BIGHOIRI, AZIZIL TASYA (2021) PEMBUATAN SABUN CAIR DARI MINYAK ZAITUN DAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) UNTUK MENDAPATKAN PRODUK YANG SESUAI DENGAN SNI. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
|
Text (Cover)
File I.pdf Download (587kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
File II.pdf Download (126kB) | Preview |
|
|
Text (BAB II TINJAUAN PUSTKA)
File III.pdf Download (688kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polsri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN)
File IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (296kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
File V.pdf Restricted to Repository staff only Download (514kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN)
File VI.pdf Download (186kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
File VII.pdf Download (406kB) | Preview |
|
|
Text
Data Pengamatan.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Sabun merupakan produk kimia yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Sabun dibuat dengan cara mereaksikan trigliserida dengan kalium hidroksida (KOH) sehingga menghasilkan sabun. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode safonifikasi dengan memvariasikan penambahan minyak zaitun (15 ml, 30 ml, dan 45 ml) dan ekstrak bunga telang (2 ml, 4 ml, dan 6 ml). Adapun analisis produk yang dilakukan adalah uji pH, uji asam lemak bebas, uji bahan tak larut dalam etanol, uji bahan aktif dan uji organoleptik (warna dan bau). Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan minyak zaitun 15 ml dan penambahan ekstrak (2, 4 dan 6 ml) telah memenuhi SNI 2588-2017 dengan formulasi paling optimum pada penambahan minyak zaitun 15 ml dan ekstrak bunga telang 2 ml dengan hasil analisis uji pH sebesar 5, uji asam lemak bebas sebesar 0,2256%, uji bahan tak larut dalam etanol sebesar 0,16%, uji bahan aktif 24% dan hasil uji organoleptik terhadap warna, bau dan bentuk sebesar 4 (sangat suka).
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Sabun Cair, Bunga Telang, dan Minyak Zaitun |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Chemical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Mr Bambang Anthony |
| Date Deposited: | 01 Nov 2022 04:30 |
| Last Modified: | 01 Nov 2022 04:30 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/11029 |
Actions (login required)
 |
View Item |
