PEMBUATAN SABUN CAIR ANTISEPTIK ALAMI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L. Rendle) DAN VCO (VIRGIN COCONUT OIL)

SULISTIA, - (2021) PEMBUATAN SABUN CAIR ANTISEPTIK ALAMI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L. Rendle) DAN VCO (VIRGIN COCONUT OIL). Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text .COVER.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf Download (159kB) | Preview
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf Download (978kB) | Preview
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (122kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (387kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V.pdf Download (148kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (373kB) | Preview
Preview	Text Data Pengamatan (1).pdf Download (5MB) | Preview

Abstract

Bahan aktif sintetik dalam pembuatan sabun berfungsi untuk membunuh bakteri. Serai wangi mengandung senyawa minyak atsiri, steroid, flavonoid, fenol, saponin , tanin dan alkaloid yang bersifat sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh penambahan ekstrak serai wangi dan VCO terhadap kualitas sabun cair serta menganalisa sifat fisik dan kimia sabun mandi cair ekstrak serai wangi sesuai dengan SNI. Metode yang digunakan yaitu dengan memformulasikan komposisi ekstrak serai wangi dan VCO. Variasi komposisi ekstrak serai wangi yaitu 0%, 2%, 6%, 10% dan 14%, sedangkan VCO yaitu 10g, 20g, dan 30g. Analisis sabun mandi cair meliputi uji bakteri Staphylococcus aureus, pH, stabilitas busa, kadar air, asam lemak bebas, alkali bebas, dan organoleptik (bentuk, aroma, warna). Hasil analisis menunjukkan bahwa formulasi sampel sabun terbaik yaitu komposisi ekstrak 14% dan VCO 30g dengan nilai pH 9, stabilitas busa 76,67%, kadar air 26%, asam lemak bebas 0,861, dan alkali bebas 0,056.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Sabun Cair, Serai Wangi, Antiseptik
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	01 Nov 2022 02:49
Last Modified:	01 Nov 2022 03:03
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/11033

Actions (login required)

View Item