FORMULASI SAMPO ANTIKETOMBE DARI EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus (L.) Merr)

SIMANJUNTAK, LAURA CRISTY LULUANA (2021) FORMULASI SAMPO ANTIKETOMBE DARI EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus (L.) Merr). Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

[img]
Preview
Text (Cover)
FILE I.pdf

Download (270kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I PENDAHULUAN)
FILE II.pdf

Download (165kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA)
FILE III.pdf

Download (368kB) | Preview
[img] Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN)
FILE IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (537kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
FILE V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (370kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text (BAB V PENUTUP)
FILE VI.pdf

Download (86kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR PUSTAKA)
FILE VII.pdf

Download (226kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Data Pengamatan.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Sampo antiketombe adalah pembersih kulit kepala dan rambut yang mengandung zat antijamur penyebab ketombe. Ketombe merupakan suatu keadaan anomali pada kulit kepala, yang ditandai dengan terjadinya pengelupasan lapisan tanduk secara berlebihan dari kulit kepala membentuk sisik-sisik yang halus yan dapat disebabkan oleh jamur Pityrosporum Ovale. Ekstrak kulit nanas (Ananas comosus (L.) Merr) mengandung bromelain sebagai zat anti jamur dan diformulasikan kedalam sampo antiketombe. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sampo antiketombe dari ekstrak kulit nanas dengan formulasi yang tepat berdasarkan variasi konsentrasi ekstrak kulit nanas dan waktu pengadukan dan untuk mengetahui efeksivitas ekstrak kulit nanas sebagai antijamur terhadap pertumbuhan jamur Pityrosporum ovale penyebab ketombe. Variasi konsentrasi yaitu 5%, 10%, 15% dan 20% serta variasi waktu pengadukan yaitu 10 menit, 20 menit, 30 menit dan 40 menit. Analisis produk sampo antiketombe meliputi kadar air, pH, tinggi busa, efeksivitas ekstrak kulit nanas dan organoleptik. Berdasarkan hasil analisis sediaan sampo antiketombe pada waktu pengadukan 30 menit dan konsentrasi 15% merupakan kondisi yang paling baik untuk menghasilkan sampo antiketombe dengan formulasi yang tepat sesuai dengan SNI 06-2692-1992. Hasil analisis menunjukkan nilai kadar air 80.33%, pH 7.5, tinggi busa yaitu 1,3 cm dan efeksivitas ekstrak kulit nanas terhadap pertumbuhan jamur Pityrosporum ovale memiliki kategori zona hambat yang sangat kuat.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Kata Kunci : Sampo Antiketombe, ketombe, Kulit nanas
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Mr Bambang Anthony
Date Deposited: 10 Oct 2022 02:58
Last Modified: 10 Oct 2022 02:58
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/11064

Actions (login required)

View Item View Item