YOESOEF, MUHAMMAD (2021) PEMBUATAN HAND SANITIZER GEL DENGAN VARIASI WAKTU MASERASI DAN KONSENTRASI EKSTRAK KULIT MANGGA ARUMANIS (Mangifera indica L.). Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
Full text not available from this repository. (Request a copy)Abstract
Dalam menjaga kesehatan perlu dilakukan upaya pencegahan gangguan kesehatan seperti memelihara kebersihan tangan dari kontaminasi bakteri atau mikroba dengan menggunakan produk antiseptik. Salah satu produk antiseptik selain sabun adalah hand sanitizer. Kulit buah mangga merupakan bahan buangan yang mudah ditemui dalam kehidupan sehari-hari, kulit mangga mempunyai jumlah flavonoid sebanyak tiga kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan daging buah mangga. Kandungan senyawa flavonoid yang terkandung dalam kulit mangga diketahui memiliki aktivitas antibakteri yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri. Pengembangan produk antiseptik dapat dilakukan dengan bahan alami seperti memanfaatkan ekstrak kulit mangga arumanis (Mangifera indica L.) dalam pembuatan hand sanitizer gel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak kulit mangga arumanis terhadap daya antibakteri dalam sediaan hand sanitizer gel. Bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu carbopol 940, triethanolamine (TEA), gliserin, natrium metabisulfit, aquadest, dan ekstrak kulit mangga arumanis yang didapat dari proses ekstraksi maserasi. Penelitian dilakukan dengan memvariasikan ekstrak kulit mangga arumanis 5%, 10%, dan 15%, serta waktu maserasi 2 hari, 4 hari, dan 6 hari. Kemudian dilakukan pengujian dengan meliputi pengamatan organoleptis, Homogenitas, pH, densitas, viskositas, daya sebar, uji kesukaan, dan uji bakteri.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata kunci: hand sanitizer, ekstrak kulit mangga arumanis, antibakteri, ekstraksi maserasi |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Chemical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Mr Bambang Anthony |
| Date Deposited: | 09 Jan 2023 01:46 |
| Last Modified: | 09 Jan 2023 01:46 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/11100 |
Actions (login required)
 |
View Item |
