INOVASI ALAT PENGUPAS TELUR PUYUH ELEKTRIK BERKAPASITAS 6 TELUR PUYUH (PERAWATAN DAN PERBAIKAN)

ALAMSYAH, HASBI (2021) INOVASI ALAT PENGUPAS TELUR PUYUH ELEKTRIK BERKAPASITAS 6 TELUR PUYUH (PERAWATAN DAN PERBAIKAN). Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text 1. COVER.pdf Download (384kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) 2. BAB I.pdf Download (226kB) | Preview
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 3. BAB II.pdf Download (921kB) | Preview
	Text (BAB III PERENCANAAN) 4. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (478kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PEMBAHASAN) 5. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (985kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) 6. BAB V.pdf Download (188kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 7. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (187kB) | Preview

Abstract

Laporan akhir Inovasi Alat Pengupas Telur Puyuh Elektrik Berkapasitas 6 Telur Puyuh merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat indonesia. Hal ini dikarenakan telur puyuh memiliki kandungan gizi dan manfaat yang cukup tinggi sehingga akan berdampak pada tingkat konsumsi yang semakin besar. Telur puyuh memiliki ukuran yang sangat kecil dibandingkan dengan telur unggas lainnya. Untuk itu diperlukan teknologi yang dapat digunakan untuk mengupas cangkang telur tersebut agar teksturnya tidak rusak. Salah satunya dengan mengunakan alat pengupas telur puyuh rebus. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat alat pengupas telur puyuh setra menguji dengan parameter kapasitas efektif dan jumlah bahan rusak kemudian menganalisa nilai ekonomis alat pengupas telur puyuh. Hasil penelitian dengan mesin yang kami inovasi mengunakan 6 telur, dapat di simpulkan kecepatan 50rpmadalah yang paling efisien.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kata Kunci: Alat Pengupas, Telur Puyuh, Kulit Telur
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	09 Jan 2023 02:08
Last Modified:	09 Jan 2023 02:08
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/11202

Actions (login required)

View Item