RANCANG BANGUN SISTEM KENDALI ALAT PENGERING KEMPLANG OTOMATIS MENGGUNAKAN SENSOR SUHU BERBASIS MIKROKONTROLER

NUGROHO, TRY ANDREW (2022) RANCANG BANGUN SISTEM KENDALI ALAT PENGERING KEMPLANG OTOMATIS MENGGUNAKAN SENSOR SUHU BERBASIS MIKROKONTROLER. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text cover.pdf Download (453kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf Download (262kB) | Preview
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf Download (661kB) | Preview
	Text (BAB III RANCANG BANGUN) BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (436kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (500kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V.pdf Download (149kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (293kB) | Preview
Preview	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Download (3MB) | Preview

Abstract

Kemplang merupakan makanan khas Palembang yang sangat sering ditemui dikehidupan sehari hari. Sebelum kemplang di masak pengrajin melakukan tahap pengering terlebih dahulu menggunakan matahari. Dibutuhkan setidaknya 3 hari untuk kemplang agar dapat kering dengan kondisi cuaca cerah.tidak jarang cuacu buruk menyebabkan proses pengeringan terhambat. Untuk itu perlu dibuat alat oven pengering otomatis yang bisa digunakan dalam kondisi cuaca apapun. Prinsip kerja Alat ini memanfaatkan gas elpiji sebagai pemanas kemplang agar kadar air kemplang berkurang. Sensor thermocouple untuk mengukur suhu agar tetap stabil, motor fan yang berfungsi untuk mengeluarkan udara panas didalam oven. Hasil pengujian menunjukkan bahwa kemplang yang dipanaska dalam waktu 240 menit dengan suhu 55°c dapat menurunkan kadar air yang semula 51%RH menjadi 24%Rh yang bisa dikatakan alat ini berhasil.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Alat pengering kemplang otomatis , Arduino, Thermocouple �
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Computer Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr M. Tommy Trianda
Date Deposited:	06 Mar 2023 01:48
Last Modified:	06 Mar 2023 01:48
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/12943

Actions (login required)

View Item