PEMBUATAN SURFAKTAN METIL ESTER SULFONAT DARI METIL ESTER MINYAK SAWIT DENGAN VARIASI WAKTU DAN AGENT SULFONASI

YANTI, DIAN ANISA DESTR (2022) PEMBUATAN SURFAKTAN METIL ESTER SULFONAT DARI METIL ESTER MINYAK SAWIT DENGAN VARIASI WAKTU DAN AGENT SULFONASI. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text a. COVER.pdf Download (419kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) b. BAB 1.pdf Download (95kB) | Preview
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) c. BAB 2.pdf Download (224kB) | Preview
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) d. BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (424kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) e. BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (307kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V PENUTUP) f. BAB 5.pdf Download (156kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) g. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (191kB) | Preview
Preview	Text h. LAMPIRAN.pdf Download (625kB) | Preview

Abstract

Surfaktan merupakan senyawa kimia yang bersifat aktif permukaan yang dapat menurunkan tegangan permukaan. Metil Ester Sulfonat (MES) adalah surfaktan anionik yang dapat dihasilkan dari reaksi metil ester berbahan baku minyak nabati dengan agent sulfonasi. Minyak kelapa sawit merupakan salah satu minyak nabati yang dapat diproduksi sebagai surfaktan MES. Penelitian ini bertujuan membuat Metil Ester Sulfonat dari metil ester minyak sawit dengan variasi agent sulfonasi (NaHSO3; Na2S2O5; H2SO4) dan variasi waktu (150; 180; 210; 240; 270 menit). Untuk mempercepat reaksi pada proses sulfonasi digunakan penambahan katalis Al2O3 2%. Proses pembuatan MES yaitu melalui proses sulfonasi, proses selanjutnya yaitu proses pemurnian, netralisasi, dan pengeringan. Hasil penelitian mendapatkan agent sulfonasi terbaik yaitu Na2S2O5 pada waktu 240 menit dengan nilai tegangan permukaan sebesar 26,2421 dyne/cm, bilangan asam 1,6830 mg KOH/g MES dan stabilitas emulsi hingga 10 menit.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Agent Sulfonasi, Metil Ester Sulfonat, Minyak Sawit, Surfaktan
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr M. Tommy Trianda
Date Deposited:	26 Apr 2023 02:09
Last Modified:	26 Apr 2023 02:09
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/13260

Actions (login required)

View Item