PENGARUH VARIASI ENZIM LIPASE AMOBIL DAN RASIO MOL CPO:METANOL PADA TRANSESTERIFIKASI DI PACKED BED REACTOR TANPA ESTERIFIKASI

Dania, Elisabeth Putri (2025) PENGARUH VARIASI ENZIM LIPASE AMOBIL DAN RASIO MOL CPO:METANOL PADA TRANSESTERIFIKASI DI PACKED BED REACTOR TANPA ESTERIFIKASI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (131kB) | Preview
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (114kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (265kB)
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (81kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (127kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (8MB)

Abstract

Biodiesel merupakan bahan bakar alternatif yang bersifat terbarukan dan ramah lingkungan, dihasilkan dari minyak nabati atau hemani melalui proses fisik dan kimia tertentu. Dalam penelitian ini, bahan baku yang digunakan adalah Crude Palm Oil (CPO) dengan penambahan metanol, serta menggunakan enzim lipase Eversa Transform 2.0 sebagai katalis. Tujuan dari penelitian ini adalag untuk mengkaji pengaruh variasi massa enzim lipase yang di amobil dan rasio mol CPO:Metanol terhadap kualitas biodiesel yang dihasilkan melalui proses transesterifikasi dengan menggunakan reaktor tipe Packed Bed. Metode penelitian dimulai dengan proses degumming, proses netralisasi dan proses transesterifikasi dengan variasi katalis sebesar 12 gram, 13 gram, 14 gram, 15 gram dan 16 gram, Rasio Mol CPO:Metanol (1:4) dan (1:6), dengan suhu reaksi 40oC, dan waktu reaksi 6 jam. Hasil biodiesel terbaik diperoleh pada rasio mol 1:4 dan massa enzim 15 gram, dengan densitas 875,67 g/cm³, viskositas 3,97 mm²/s, angka penyabunan 177,65 mg-KOH/g, angka asam 0,32 mg-KOH/g, angka iodin 48,05 g I₂/100 g, angka setana 66,21, kandungan gliserol total 0,24%, titik nyala 125,1 °C, persen yield 90,20%, dan kandungan metil ester sebesar 97,31%. Seluruh parameter yang diuji berada dalam rentang standar SNI 7182:2015, menunjukkan bahwa metode ini efektif untuk menghasilkan biodiesel berkualitas tinggi dari CPO menggunakan katalis enzimatik.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Biodiesel, Crude Palm Oil (CPO), Enzim Lipase Eversa Trasform 2.0, Resin Anion, Transesterifikasi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	06 Aug 2025 08:18
Last Modified:	21 Oct 2025 03:41
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/16940

Actions (login required)

View Item