KAJIAN PEMANFAATAN SERAT DAUN NANAS (Ananas Comosus L. Merr) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN VEGAN LEATHER DENGAN VARIASI PENAMBAHAN SERAT SELULOSA DAN GLISEROL

Jasmin, Viviana (2025) KAJIAN PEMANFAATAN SERAT DAUN NANAS (Ananas Comosus L. Merr) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN VEGAN LEATHER DENGAN VARIASI PENAMBAHAN SERAT SELULOSA DAN GLISEROL. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (217kB) | Preview
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (223kB) | Request a copy
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (518kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (332kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (290kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (155kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (144kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (16MB) | Request a copy

Abstract

Vegan leather merupakan bahan alternatif pengganti kulit hewani yang dibuat dari bahan alami dan ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi penambahan serat daun nanas dan gliserol terhadap sifat fisik vegan leather yang dihasilkan, serta menentukan formulasi terbaik dari kombinasi keduanya. Serat daun nanas digunakan karena kandungan selulosanya yang tinggi, sedangkan gliserol digunakan sebagai plasticizer untuk meningkatkan fleksibilitas. Variasi serat daun nanas yang digunakan adalah 2, 4, 6, 8, dan 10 gram, serta variasi gliserol sebesar 7 ml dan 14 ml. Pengujian dilakukan terhadap daya serap air (DSA), kuat tarik, elongasi, dan ketebalan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan serat daun nanas cenderung meningkatkan kuat tarik dan ketebalan, namun menurunkan elongasi. Sementara peningkatan gliserol meningkatkan nilai elongasi dan menurunkan DSA. Formulasi terbaik diperoleh pada kombinasi serat 6 gram dan gliserol 14 ml, dengan hasil yang seimbang antara kekuatan, kelenturan, ketahanan terhadap air, dan ketebalan. Dengan demikian, vegan leather dari serat daun nanas memiliki potensi sebagai alternatif bahan kulit yang berkelanjutan dan ramah lingkungan

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Vegan leather, serat daun nanas, gliserol, kuat tarik, elongasi, daya serap air
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	10 Aug 2025 09:01
Last Modified:	10 Aug 2025 09:01
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/17309

Actions (login required)

View Item