STUDI PENGARUH KOMPOSISI PEREKAT TEPUNG KETAN DAN MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK BIOBRIKET LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM

Putri, Aisyah (2025) STUDI PENGARUH KOMPOSISI PEREKAT TEPUNG KETAN DAN MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK BIOBRIKET LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (Cover) Cover.pdf - Published Version Download (511kB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (151kB)
	Text (BAB I) BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (189kB)
	Text (BAB II) BAB II Tinjauan Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (321kB)
	Text (BAB III) BAB III Metodologi Penelitian.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (641kB)
	Text (BAB IV) BAB IV Hasil dan Pembahasan.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (319kB)
	Text (BAB V) BAB V Kesimpulan dan Saran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (199kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (183kB)
	Text (Lampiran) Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Peningkatan kebutuhan energi dan terbatasnya sumber energi fosil mendorong pencarian bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh variasi komposisi perekat tepung ketan dan maizena terhadap karakteristik biobriket berbahan dasar limbah baglog jamur tiram. Proses pembuatan biobriket diawali dengan karbonisasi limbah baglog, dilanjutkan dengan pencampuran perekat pada tiga variasi komposisi 20%, 25%, dan 30%, kemudian dicetak menggunakan alat briket metode compacting. Pengujian karakteristik biobriket dilakukan berdasarkan parameter analisis proksimat (kadar air, kadar abu, kadar zat terbang, dan karbon terikat), dan nilai kalor. Hasil menunjukkan bahwa peningkatan komposisi perekat cenderung meningkatkan kadar air, kadar abu, dan zat terbang, namun menurunkan nilai kalor dan karbon terikat. Biobriket dengan perekat maizena 20% menunjukkan hasil terbaik dengan kadar air 3,83%, karbon terikat 78,21%, dan nilai kalor 6044,0181 kal/gr. Semua sampel memenuhi standar SNI 01-6235-2000, kecuali nilai kalor pada perekat tepung ketan dengan komposisi 25% dan 30%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penggunaan maizena dengan komposisi 20% merupakan kondisi optimum untuk menghasilkan biobriket dengan kualitas pembakaran terbaik.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Biobriket, Tepung Ketan, Maizena, Limbah Baglog Jamur, Nilai kalor
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Energy Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	16 Aug 2025 15:40
Last Modified:	16 Aug 2025 15:40
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/17523

Actions (login required)

View Item