KAJIAN PEMBUATAN VEGAN LEATHER DARI SERAT DAUN NANAS (Ananas Comosus L. Merr) DENGAN VARIASI KONSENTRASI SERAT DAUN NANAS DAN GLISEROL

Fatmawati, Eka Putri (2025) KAJIAN PEMBUATAN VEGAN LEATHER DARI SERAT DAUN NANAS (Ananas Comosus L. Merr) DENGAN VARIASI KONSENTRASI SERAT DAUN NANAS DAN GLISEROL. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) Cover.pdf - Published Version Download (883kB) | Preview
	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (263kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (306kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (865kB)
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (469kB)
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (440kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (188kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (407kB)
	Text (Lampiran) Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Vegan leather merupakan material alternatif yang ramah lingkungan dan dapat menggantikan kulit hewani. Serat daun nanas memiliki potensi besar sebagai bahan baku pembuatan kulit vegan, terutama di Indonesia yang merupakan salah satu produsen nanas terbesar di dunia. Pemanfaatan limbah daun nanas sebagai bahan baku diharapkan dapat mengatasi permasalahan limbah pertanian sekaligus menghasilkan produk kulit vegan yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi serat daun nanas dan gliserol terhadap sifat mekanik kulit vegan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan variasi bahan yang digunakan meliputi konsentrasi serat daun nanas sebanyak 2 gram, 4 gram, 6 gram, 8 gram, dan 10 gram, serta variasi gliserol sebanyak 14 ml dan 16 ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lembaran kulit vegan yang dihasilkan memiliki kondisi optimum pada variasi serat daun nanas 6 gram dan konsentrasi gliserol 14 ml dengan kuat tarik sebesar 0,472 MPa, elongasi sebesar 15,0 %, ketebalan sebesar 1,815 mm, serta ketahanan air 12,5 % Pengujian dilakukan sesuai standar SNI 1294:2009 dan JIS K7162-2 (DIN EN ISO 527-2)(ISO 527-2).

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Vegan Leather, Serat Daun Nanas, Gliserol, Pati Jagung, Kitosan, Asam Asetat, Poliuretan, Lateks Karet Alam
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	15 Aug 2025 01:26
Last Modified:	15 Aug 2025 01:26
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/17693

Actions (login required)

View Item