RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI FORMALIN PADA TAHU BERBASIS INTERNET OF THINGS (IOT)

Veronica, Angellina Cindy (2025) RANCANG BANGUN ALAT PENDETEKSI FORMALIN PADA TAHU BERBASIS INTERNET OF THINGS (IOT). Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) FILE COVER.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) FILE ABSTRAK.pdf - Published Version Download (254kB) | Preview
	Text (Bab I) FILE BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (365kB) | Request a copy
	Text (Bab II) FILE BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Bab III) FILE BAB III.docx - Published Version Restricted to Repository staff only Download (456kB) | Request a copy
	Text (Bab IV) FILE BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (629kB) | Request a copy
	Text (Bab V) FILE BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (297kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) FILE DAFTAR PUSTAKA.docx - Published Version Restricted to Repository staff only Download (9kB) | Request a copy
	Text (Lampiran) FILE LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (9MB) | Request a copy

Abstract

Penggunaan formalin sebagai pengawet tahu sangat membahayakan kesehatan karena terdapat bahan kimia beracun yang dilarang dalam makanan. Tahu yang mudah rusak sering menjadi sasaran produsen untuk dicampur formalin agar lebih tahan lama. Untuk itu diperlukan alat pendeteksi formalin yang praktis dan mudah digunakan. Penelitian ini membuat alat pendeteksi formalin berbasis Internet of Things (IoT) dengan menggunakan sensor HCHO dan mikrokontroler ESP32 untuk mendeteksi gas formalin. Hasil deteksi ditampilkan melalui layar LCD dan LED, serta bisa dipantau melalui aplikasi Blynk di smartphone. Hasil pengujian alat ini dapat mendeteksi formalin dengan cepat dan akurasi tinggi. Sistem indikator LED membantu pengguna mengenali tingkat kondisi kadar formalin dan memberikan cara efektif serta efisien untuk memantau kualitas tahu sehingga dapat membantu menjaga keamanan makanan dan bisa digunakan untuk pengujian formalin sendiri.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Formalin, Tahu, Internet of Things (IoT), Sensor HCHO, ESP32, Blynk
Subjects:	T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Divisions:	Electronic Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Elektro
Date Deposited:	12 Aug 2025 03:33
Last Modified:	12 Aug 2025 03:33
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/17700

Actions (login required)

View Item