PEMANFAATAN LIMBAH BULU AYAM DAN AMPAS TAHU SEBAGAI PUPUK KOMPOS PADAT

Gres, Merzi Revi (2025) PEMANFAATAN LIMBAH BULU AYAM DAN AMPAS TAHU SEBAGAI PUPUK KOMPOS PADAT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (cover) cover halaman laporan.pdf - Published Version Download (726kB) | Preview
Preview	Text (abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (199kB) | Preview
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (184kB) | Request a copy
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (302kB) | Request a copy
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (271kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (384kB) | Request a copy
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (130kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (180kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN A) LAMPIRAN A.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (288kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN B) LAMPIRAN B.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (151kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN C) LAMPIRAN C.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (999kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN D) LAMPIRAN D.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Pemanfaatan limbah organik seperti bulu ayam dan ampas tahu sebagai bahan baku pupuk kompos merupakan salah satu solusi pengelolaan limbah yang ramah lingkungan dan bernilai tambah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi lama fermentasi (7, 11, 15, 19, dan 23 hari) dan volume Mikroorganisme Lokal (MOL) nasi basi (25 ml dan 50 ml) terhadap mutu pupuk kompos padat yang dihasilkan. Proses pembuatan melibatkan pencampuran bulu ayam, ampas tahu, MOL nasi basi, dan tanah liat sebagai perekat, kemudian difermentasi secara aerobik dan dilakukan analisis terhadap parameter N, P, K, C-Organik, rasio C/N, pH, temperatur, dan logam berat Pb sesuai standar SNI 19-7030-2004. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh perlakuan menghasilkan pupuk yang memenuhi standar mutu SNI, dengan kandungan nitrogen tertinggi sebesar 12,01%, fosfor 0,78%, dan kalium 0,31%. Kandungan C-Organik mencapai 49,58% dan rasio C/N berkisar antara 4,09–4,4. Nilai pH berada dalam rentang 5,89–7,83 dan temperatur berkisar antara 27,5–38,5°C. Kombinasi perlakuan terbaik diperoleh pada fermentasi selama 15 hari dengan penambahan MOL sebanyak 25 ml, yang memberikan hasil kandungan hara tertinggi dan efisiensi proses yang baik. Penelitian ini membuktikan bahwa kombinasi limbah bulu ayam dan ampas tahu berpotensi tinggi sebagai bahan baku pupuk kompos padat yang berkualitas.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	bulu ayam, ampas tahu, pupuk kompos padat, fermentasi, MOL nasi basi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	15 Aug 2025 01:05
Last Modified:	15 Aug 2025 01:05
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/18066

Actions (login required)

View Item