Pengaruh Variasi Campuran Selulosa Ampas Kelapa-Eceng Gondok dan Plasticizer Sorbitol Pada Pembuatan Bioplastik

Melati, Ririn (2025) Pengaruh Variasi Campuran Selulosa Ampas Kelapa-Eceng Gondok dan Plasticizer Sorbitol Pada Pembuatan Bioplastik. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) Halaman Depan (Cover).pdf - Published Version Download (480kB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (207kB) | Preview
	Text (BAB I) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (216kB)
	Text (BAB II) BAB II Tinjauan Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (358kB)
	Text (BAB III) BAB III Metodelogi Penelitian.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (271kB)
	Text (BAB IV) BAB IV Hasil dan Pembahasan.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (282kB)
	Text (BAB V) BAB V Simpulan dan Saran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (159kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (184kB)
	Text (Lampiran) Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Krisis lingkungan akibat penggunaan plastik konvensional berbasis minyak bumi mendorong pengembangan alternatif ramah lingkungan seperti bioplastik. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah ampas kelapa (Cocos nucifera L.) dan eceng gondok (Eichhornia crassipes) sebagai sumber selulosa dalam pembuatan bioplastik. Selulosa yang diekstrak dari kedua bahan tersebut dikombinasikan dengan sorbitol sebagai plasticizer, kitosan sebagai filler, dan kaolin sebagai bahan pengisi. Pada penelitian ini variasi yang dilakukan yaitu selulosa dari ampas kelapa dan eceng gondok sebanyak 2 gr dan 4 gr, dimana setiap gr merupakan campuran dari selulosa ampas kelapa dan eceng gondok (1:1 dan 2;2) dan sorbitol sebagai plasticizer sebanyak 2 mL, 2,5 mL, 3 mL, 3,5 mL dan 4 mL yang diuji untuk mengetahui pengaruhnya terhadap karakteristik fisik bioplastik, meliputi kuat tarik, elongasi, ketahanan air, dan biodegradabilitas sesuai standar SNI 7188.7:2016. Hasil analisa menunjukkan formulasi terbaik diperoleh pada campuran selulosa 1:1 gram dan sorbitol 4 mL dengan nilai kuat tarik 0,0121 MPa dan elongasi 26%, serta daya biodegradasi mencapai 57,30%. Meskipun belum memenuhi seluruh parameter SNI secara penuh, hasil ini menunjukkan potensi besar limbah ampas kelapa dan eceng gondok sebagai bahan baku bioplastik biodegradable yang ramah lingkungan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Bioplastik, plastik biodegradable, Selulosa, Ampas Kelapa, Eceng Gondok
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	14 Aug 2025 07:57
Last Modified:	14 Aug 2025 07:57
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/18305

Actions (login required)

View Item