PEMBUATAN TISU DARI CAMPURAN DAUN NANAS (Ananas comosus) DAN SABUT KELAPA MUDA (Cocos nucifera) DENGAN VARIASI WAKTU PEMASAKAN DAN KONSENTRASI PELARUT

Vasyandri, Achmad Firzy (2025) PEMBUATAN TISU DARI CAMPURAN DAUN NANAS (Ananas comosus) DAN SABUT KELAPA MUDA (Cocos nucifera) DENGAN VARIASI WAKTU PEMASAKAN DAN KONSENTRASI PELARUT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) Cover.pdf - Published Version Download (819kB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (217kB) | Preview
	Text (Bab I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (191kB) | Request a copy
	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (415kB) | Request a copy
	Text (Bab III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (341kB) | Request a copy
	Text (Bab IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (299kB) | Request a copy
	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (157kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (194kB) | Request a copy
	Text (Lampiran A) LAMPIRAN A.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (166kB) | Request a copy
	Text (Lampiran B) LAMPIRAN B.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (291kB) | Request a copy
	Text (Lampiran C) LAMPIRAN C.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (716kB) | Request a copy

Abstract

Limbah organik merupakan limbah yang dapat mudah diuraikan secara sempurna melalui melalui proses pembusukan. Limbah secara umum dianggap hasil pembuangan suatu proses tertentu yang tidak termanfaatkan lagi. Permasalahan limbah yang paling sering ditemui adalah limbah organik seperti limbah hasil pertanian, salah satunya kelapa muda dan nanas. Kelapa muda dan nanas yang dimanfaatkan hanya terbatas daging buahnya saja sedangkan bagian lainnya belum banyak termanfaatkan. Salah satu upaya penanganan yang dapat dilakukan untuk pengolahan limbah tersebut adalah pembuatan kertas tisu. Kelapa muda mengandung selulosa sebesar 21-34%, sedangkan daun nanas mengandung selulosa sebesar 69,5-71,5% sehingga memiliki potensi untuk diolah menjadi bahan baku pembuatan kertas tisu. Metode penelitian ini menggunakan proses soda, yaitu proses pemisahan serat dengan menggunakan bahan kimia seperti Na2CO3, bertujuan untuk mengetahui karakteristik kertas tisu dari campuran limbah kelapa muda dan daun nanas dengan variasi waktu pemasakan dan konsentrasi Na2CO3, serta mendapatkan formulasi terbaik yang sesuai SNI 0034:2019 dan SNI ISO 5351. Variasi konsentrasi Na2CO3 yang digunakan adalah 5%, 10%, 15%, 20% dan 25% dengan waktu pemasakan 60 menit dan 90 menit. Produk yang didapat dilakukan beberapa analisa uji yaitu analisa pulp (kadar selulosa) dan analisa kertas tisu (gramatur, daya tarik, dan kapasitas daya serap air). Hasil penelitian menunjukkan formulasi kertas terbaik dengan konsentrasi Na2CO3 dan waktu pemasakan terbaik yaitu pada konsentrai 15% dan waktu pemasakan 60 menit dengan kadar Alpha selulosa 86,19%, gramatur 70,79 gr/m2, daya tarik 3,23 MPa, dan kapasitas daya serap air 2,35 g/g. sesuai dengan standar SNI 0034:2019 dan SNI ISO 5351.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Daun Nanas, Kelapa Muda, Kertas tisu, Natrium Karbonat.
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	14 Aug 2025 16:15
Last Modified:	14 Aug 2025 16:15
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/18481

Actions (login required)

View Item