Pemanfaatan Ekstrak Kulit Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Dalam Pembuatan Lotion dengan Variasi Waktu Maserasi Dan Konsentrasi Emulsifier Sebagai Pengemulsi

Alvian, Dimas (2025) Pemanfaatan Ekstrak Kulit Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Dalam Pembuatan Lotion dengan Variasi Waktu Maserasi Dan Konsentrasi Emulsifier Sebagai Pengemulsi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (cover) COVER.pdf - Published Version Download (339kB)
	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (38kB)
	Text (Bab 1) BAB 1.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (110kB) | Request a copy
	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (238kB) | Request a copy
	Text (Bab III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (213kB) | Request a copy
	Text (Bab IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (277kB) | Request a copy
	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (83kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (39kB) | Request a copy
	Text (Lampiran A) LAMPIRAN A.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (196kB) | Request a copy
	Text (Lampiran B) LAMPIRAN B.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (160kB) | Request a copy
	Text (Lampiran C) LAMPIRAN C.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penggunaan bahan alami dalam produk kosmetik kini semakin diminati, terutama sebagai alternatif pengganti bahan kimia berbahaya seperti merkuri dan hidrokuinon. Salah satu bahan alami yang memiliki potensi besar adalah kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia), yang mengandung senyawa flavonoid dan vitamin C yang dikenal berperan sebagai antioksidan serta mampu mencerahkan kulit secara alami. penelitian ini untuk mendapatkan pengaruh ekstrak kulit jeruk nipis terhadap karakteristik fitokimia dan konsentrasi emulsifier terhadap lotion yang didapatkan pemanfaatan ekstrak kulit jeruk nipis dalam formulasi lotion, dengan fokus pada pengaruh konsentrasi emulsifier dan waktu maserasi terhadap kualitas fisik dan kimia sediaan. Penelitian ini menggunakan metode maserasi untuk mengekstrak kulit jeruk nipis dengan etanol 96%, diformulasikan emulsifier (1 ml, 2ml,3ml,4ml 5 ml) dan waktu maserasi 6 dan 8 jam. Evaluasi produk dilakukan melalui berbagai uji, seperti uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya lekat, daya sebar, tipe emulsi, kadar flavonoid (dengan spektrofotometri UV-Vis), uji stabilitas, dan iritasi kulit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi lotion dengan konsentrasi emulsifier 3 ml dan waktu maserasi 8 jam menghasilkan karakteristik terbaik, termasuk pH 6,53, viskositas 4078 cP, daya lekat 129,66 detik, daya sebar 5,4 cm, serta kadar flavonoid tertinggi sebesar 37,56 ppm. Memenuhi standar mutu SNI 16-3499-1999.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Ekstrak kulit jeruk nipis; lotion; emulsifier; Maserasi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	17 Aug 2025 04:24
Last Modified:	17 Aug 2025 04:24
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/18682

Actions (login required)

View Item