PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ASAM SULFAT DAN WAKTU FERMENTASI PADA PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH BONGGOL PISANG (Musa Paradisiaca

Haryono, Yon (2015) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ASAM SULFAT DAN WAKTU FERMENTASI PADA PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH BONGGOL PISANG (Musa Paradisiaca. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) 01. COVER.pdf Download (392kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) 02. BAB I.pdf Download (95kB) | Preview
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 03. BAB II.pdf Download (270kB) | Preview
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 04. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (109kB)
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 05. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (121kB)
Preview	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) 06. BAB V.pdf Download (7kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 07. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (94kB) | Preview

Abstract

Semakin banyak manusia mengkonsumsi minyak bumi dan gas alam otomatis semakin sedikit jumlah sumber daya alam tersebut di bumi ini, mengingat kedua sumber daya tersebut bukan termasuk sumber daya alam yang dapat diperbaharui. Salah satu upaya yang dapat digunakan untuk memecahkan krisis energi ini adalah peralihan penggunaan bahan bakar minyak dan gas menjadi bahan bakar nabati. Oleh karena itu, perlunya dikembangkan bahan bakar alternatif salah satunya adalah bioetanol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi asam sulfat dan waktu fermentasi pada pembuatan bioetanol dari limbah bonggol pisang menjadi bioetanol. Konsentrasi asam sulfat divariasikan dalam proses hidrolisis sebesar 0,1N, 0,2N, 0,3N, 0,4N dan 0,5N serta waktu fermentasi selama 2,4,6 hari. Perbandingan bahan baku bonggol pisang dan air pada penelitian ini adalah sebesar 1:8, dimana pati yang digunakan sebesar 100 gram serta air sebanyak 800 mL. Untuk mengetahui kadar kemurnian bioetanol yang didapat maka dilakukan analisis dengan menggunakan gas kromatografi, penentuan indeks bias menggunakan refraktometer, dan penentuan volume bioetanol yang didapat. Dari penelitian ini diperoleh bahwa konsentrasi optimum penambahan asam sulfat adalah pada konsentrasi 0,5N asam sulfat dan waktu fermentasi terbaik selama 4 hari, karena pada kondisi tersebut menghasilkan bioetanol sebanyak 13,9 mL dengan kadar etanol terbesar yakni sebesar 5,9426% dan indeks bias sebesar 1,33463. Dari data analisa tersebut, bioetanol yang didapatkan memiliki kuantitas dan kualitas yang kecil dibandingkan dengan etanol standar. Kata kunci: Bioetanol, konsentrasi asam sulfat, waktu fermentasi.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Bioetanol, konsentrasi asam sulfat, waktu fermentasi.
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mrs Trisni Handayani
Date Deposited:	18 Nov 2015 07:42
Last Modified:	18 Nov 2015 07:42
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/1878

Actions (login required)

View Item