PENGARUH ENZIM LIPASE AMOBILE DALAM PENGOPTIMALAN YIELD PEMBUATAN BIODIESEL DARI CRUDE PALM OIL (CPO) PADA PACKED BED REACTOR

Dewi, Adella Nur Alifiah Yulia (2025) PENGARUH ENZIM LIPASE AMOBILE DALAM PENGOPTIMALAN YIELD PEMBUATAN BIODIESEL DARI CRUDE PALM OIL (CPO) PADA PACKED BED REACTOR. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (253kB) | Preview
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (270kB)
	Text (BAB II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (328kB)
	Text (BAB III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (456kB)
	Text (BAB IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (376kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (239kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (216kB)
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (12MB)

Abstract

Biodiesel merupakan alternatif dalam mengurangi pemakaian minyak bumi sebagai bahan baku solar. Salah satu bahan baku yang dapat dijadikan biodiesel adalah Crude Palm Oil (CPO). Proses sintesis pembuatan biodiesel dilakukan 2 tahapan utama yaitu proses esterifikasi yang bertujuan untuk mengurangi kadar Asam Lemak Bebas (ALB) pada CPO menggunakan katalis asam sulfat. Proses transesterifikasi sebagai proses pembentukan biodiesel dari CPO menggunakan katalis enzim lipase amobile menggunakan resin anion dengan variasi enzim amobile (11,25-21,25gr) dan variasi waktu (4 jam & 5 jam) dengan kecepatan pengadukan 250 rpm dalam alat Packed Bed Reactor. Yield tertinggi diperoleh pada waktu reaksi 5 jam dan enzim lipase amobile 16,25gr sebesar 90,06%, densitas 875,17 kg/m3, viskositas 4,16 cSt, bilangan iodine 58,88 g I2/100 gr, bilangan saponifikasi 167,18 mg KOH/g, bilangan asam 0,36 mg KOH/g, angka setana 64,96, titik nyala 110,7oC, gliserol 0,23%, dan metil ester 97,22%. Nilai yield terendah diperoleh pada waktu reaksi 4 jam dan enzim lipase amobile 11,25gr sebesar 86,76%, densitas 879,54 kg/m3, viskositas 6,41 cSt, bilangan iodine 51,94 g I2/100 gr, bilangan saponifikasi 169,24 mg KOH/g, bilangan asam 0,56 mg KOH/g, angka setana 62,31, titik nyala 95,7oC, gliserol 0,25%, dan metil ester 96,86%. Nilai %gliserol dan bilangan asam pada reaksi 4 jam mengalami peningkatan sehingga melebihi SNI 7182:2015 yang diakibatkan oleh waktu reaksi yang singkat sehingga proses transesterifikasi yang terjadi tidak optimal. Dapat dilihat bahwa masih diperlukannya pengoptimalan reaksi transesterifikasi yang lebih baik untuk menghasilkan kualitas biodiesel yang baik.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Biodiesel, Crude Palm Oil (CPO), Esterifikasi, Tranesterifikasi, Enzim Lipase Amobile
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	26 Aug 2025 02:52
Last Modified:	26 Aug 2025 02:52
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/19234

Actions (login required)

View Item