RANCANG BANGUN MESIN PEMOTONG SINGKONG BERBASIS INTERNET OF THINGS

Aulia, Tri (2025) RANCANG BANGUN MESIN PEMOTONG SINGKONG BERBASIS INTERNET OF THINGS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

[img]
Preview
Text (Cover)
COVER.pdf - Published Version

Download (347kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (15kB) | Preview
[img] Text (BAB I)
BAB I.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (109kB)
[img] Text (BAB II)
BAB II.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (488kB)
[img] Text (BAB III)
BAB III.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (474kB)
[img] Text (BAB V)
BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (12kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (131kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (4MB)

Abstract

Inovasi di banyak industri, termasuk industri makanan didorong oleh kemajuan teknologi. Keripik singkong salah satu makanan khas Palembang yang memiliki potensi besaruntuk diproduksi secara massal. Namun, proses pemotongan masih dilakukan secara manual yang meningkatkan risiko keselamatan kerja dan mempersulit pengawasan hasil produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang dan membuat mesin pemotong keripik singkong berbasis Internet of Things (IoT) yang dapat secara otomatis menghitung berat keripik dan menampilkannya secara real time melalui LCD dan aplikasi Telegram. ESP32 berfungsi sebagai mikrokontroler utama sistem yang terdiri dari sensor proximity yang mendeteksi jumlah potongan, sensor loadcell yang mengukur berat, dan modul relay yang berfungsi untuk mengontrol motor pemotong. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem berhasil melakukan pemotongan otomatis, melakukan pembacaan berat dengan deviasi rendah (±0,2 g) dan secara konsisten mengirim data ke telegram. Alat ini dapat meningkatkan efisiensi produksi dan memungkinkan pengguna memantau dari jarak jauh dengan integrasi perangkat keras dan lunak yang baik.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Kata kunci: Internet of Things, keripik singkong, sensor loadcell, ESP32, Telegram, otomatisasi.
Subjects: Q Science > QA Mathematics > QA75 Electronic computers. Computer science
T Technology > T Technology (General)
Divisions: Computer Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Pustaka Teknik Komputer
Date Deposited: 15 Sep 2025 04:13
Last Modified: 15 Sep 2025 04:13
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/20186

Actions (login required)

View Item View Item