PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TINTA SPIDOL YANG RAMAH LINGKUNGAN

Alfath, Muhammad Azka (2025) PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TINTA SPIDOL YANG RAMAH LINGKUNGAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) Cover.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (209kB) | Preview
	Text (Bab I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (17kB)
	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (210kB)
	Text (Bab III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (311kB)
	Text (Bab IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (370kB)
	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (289kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (213kB)
	Text (Lampiran) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text (FulltText) FULLTEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava) sebagai bahan dasar pembuatan tinta spidol, serta mengkaji pengaruh variasi massa gum arab terhadap karakteristik fisik tinta yang dihasilkan. Ekstrak daun jambu biji yang digunakan memiliki kandungan tanin sebesar 7,455% berdasarkan uji spektrofotometri UV-Vis. Tanin berperan sebagai pewarna alami, sedangkan gum arab sebagai pengikat.Formulasi tinta dibuat dengan variasi volume ekstrak tanin (4–12 ml) dan massa gum arab (1 dan 2 gram). Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan volume tanin menghasilkan warna tinta yang lebih pekat, viskositas lebih tinggi, dan waktu mengering yang lebih lama. Penambahan 2 gram gum arab memberikan viskositas dan daya rekat tinta yang lebih baik dibandingkan 1 gram. Formulasi terbaik diperoleh pada kombinasi 10 mL ekstrak tanin dan 2 gram gum arab, dengan viskositas ±1,2 cP, pH netral, waktu mengering 38 detik, dan intensitas pigmen yang kuat serta merata. Hasil tersebut mendekati standar mutu SNI 06-1567-1999. Dengan demikian, ekstrak daun jambu biji memiliki potensi sebagai bahan baku pembuatan tinta spidol yang ramah lingkungan, aman digunakan, dan layak dikembangkan lebih lanjut.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	daun jambu biji, tinta spidol, tanin, gum arab, pewarna alami, ramah lingkungan
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	23 Sep 2025 08:24
Last Modified:	23 Sep 2025 08:24
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/20280

Actions (login required)

View Item