MUKHTAR, MUHAMMAD HAFIZH (2025) ANALISIS PENGARUH RPM DAN JARAK ROL MESIN PENGUPASAN BIJI KOPI BASAH TERHADAP HASIL PENGUP. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
|
Text (COVER)
COVER.pdf - Published Version Download (526kB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf - Published Version Download (132kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polsri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB I)
BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (216kB) |
|
|
Text (BAB II)
BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (788kB) |
|
|
Text (BAB III)
BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (499kB) |
|
|
Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
|
Text (BAB V)
BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (135kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (182kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
|
|
Text (FULL TEXT)
FULL TEXT.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi kecepatan putaran motor (RPM) dan jarak celah rol pengupas terhadap hasil pengupasan biji kopi basah. Latar belakang dari penelitian ini adalah masih banyaknya proses pengupasan biji kopi yang dilakukan secara manual, yang cenderung memakan waktu lama dan kurang efisien. Oleh karena itu, dilakukan perancangan dan pengujian mesin pengupas biji kopi basah yang dilengkapi dengan motor listrik dan pengatur kecepatan (dimmer speed control) untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas hasil pengupasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecepatan putaran motor dan jarak celah rol pengupas berpengaruh signifikan terhadap hasil pengupasan. Kombinasi terbaik diperoleh pada RPM 1800 dan jarak celah 4 mm, dengan hasil pengupasan mencapai 83,5% dan waktu pengupasan tercepat yaitu 2 menit 50 detik. Penggunaan dimmer speed control terbukti efektif dalam mengatur kecepatan motor sesuai kebutuhan Kata Kunci: Mesin pengupas biji kopi, jarak celah rol, hasil pengupasan,variasi rpm, biji kopi basah.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata Kunci: Mesin pengupas biji kopi, jarak celah rol, hasil pengupasan,variasi rpm, biji kopi basah. |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Mechanical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Pustaka Teknik Mesin |
| Date Deposited: | 03 Nov 2025 02:43 |
| Last Modified: | 03 Nov 2025 02:43 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/21121 |
Actions (login required)
 |
View Item |
