RANCANG BANGUN ALAT PENGUKUR KADAR AIR PADA BIJI KOPI LIBERIKA BERBASIS INTERNET OF THINGS

Sari, Legitha Inayah (2024) RANCANG BANGUN ALAT PENGUKUR KADAR AIR PADA BIJI KOPI LIBERIKA BERBASIS INTERNET OF THINGS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

[img]
Preview
Text
COVER_LEGITHA.pdf

Download (717kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB I.pdf

Download (209kB) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II_TINJAUAN PUSTAKA.pdf

Download (501kB) | Preview
[img] Text
BAB III_METODOLOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (202kB) | Request a copy
[img] Text
BAB IV_HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text
BAB V_PENUTUP & DAPUS.pdf

Download (113kB)
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
Lampiran_Legitha.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Kopi Liberika merupakan salah satu komoditas unggulan yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan, terutama dalam upaya memenuhi kebutuhan pasar dan meningkatkan kesejahteraan petani. Salah satu faktor penting dalam menjaga kualitas biji kopi adalah kadar air, karena kadar air yang tidak sesuai dapat menyebabkan penurunan mutu, pertumbuhan jamur, serta kerusakan selama penyimpanan. Pada penelitian ini dilakukan perancangan dan pembangunan alat pengukur kadar air biji kopi Liberika berbasis Internet of Things (IoT) menggunakan mikrokontroler ESP32 dan sensor soil moisture. Sistem ini dirancang untuk memberikan hasil pengukuran secara real-time melalui tampilan LCD dan notifikasi otomatis ke aplikasi Telegram. Metode penelitian meliputi perancangan perangkat keras, pemrograman sistem, dan pengujian akurasi alat dengan membandingkan hasil pengukuran menggunakan alat Grain Moisture Meter sebagai pembanding. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat mampu mengukur kadar air biji kopi Liberika dengan selisih rata-rata sekitar 1–1,4% dibandingkan alat pembanding. Selain itu, alat mampu memberikan pembacaan kadar air dalam waktu 2 detik serta mengirimkan data secara otomatis ke Telegram. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa alat pengukur kadar air berbasis IoT ini dapat bekerja dengan baik, memiliki tingkat akurasi yang cukup tinggi, serta dapat memudahkan pengguna dalam memantau kondisi kadar air biji kopi secara real-time. Penelitian ini diharapkan dapat membantu petani dan pelaku industri kopi dalam meningkatkan efisiensi proses pascapanen serta kualitas biji kopi Liberika.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Kopi Liberika; Kadar Air; Internet of Things; ESP32; Sensor Soil Moisture; Telegram; Real-time.
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Computer Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Mr Bambang Anthony
Date Deposited: 22 Jul 2026 01:51
Last Modified: 22 Jul 2026 01:51
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/21670

Actions (login required)

View Item View Item