PEMBUATAN INDIKATOR ALAMI ASAM-BASA DARI EKSTRAK TANAMAN BEGONIA (Begoniaceae)

AMALIYAH, RIZKY RAHMI (2024) PEMBUATAN INDIKATOR ALAMI ASAM-BASA DARI EKSTRAK TANAMAN BEGONIA (Begoniaceae). Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text 1. Cover.pdf Download (925kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 2. BAB I.pdf Restricted to Repository staff only Download (240kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 3. BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (502kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) 4. BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (288kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) 5. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (316kB) | Request a copy
	Text 6. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB) | Request a copy
	Text 7. DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (231kB) | Request a copy
	Text 8. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penggunaan indikator sintesis berdampak negatif secara signifikan.Indikator sintesis dianggap tidak ramah lingkungan dan relatif mahal, karena dampak tersebut indikator alami dapat menjadi alternatif untuk mengurangi penggunaan indikator sintesis. Ekstrak daun begonia (Begoniaceae) mengandung pigmen antosianin berwarna merah yang dapat digunakan sebagai bahan dasar indikator alami asam basa.Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan waktu maserasi dan konsentrasi pelarut yang optimal dan mendapatkan indikator alami daun begonia yang dapat digunakan sebagai pengganti indikator sintesis untuk titrasi asam basa.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode ekstraksi maserasi dengan memvariasikan waktu maserasi selama 3 dan 5 hari serta memvariasikan konsentrasi pelarut etanol 96% dan HCl 2M dengan rasio (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, 0:100) 200ml. Dari hasil perobaan menunjukkan bahwa waktu maserasi yang paling optimal adalah 5 hari dengan nilai absorban terbesar yaitu 0.9927 dan kadar antosianin tertinggi sebesar 165,78 mg/L dengan panjang gelombang maksimum 500nm dan konsentrasi pelarut yang paling optimal didapatkan di pelarut etanol 96 % dan HCl di rasio 25 : 75. Adapun ekstrak daun begonia angel wing efektif sebagai indikator asam-basa untuk titrasi asam kuat dengan basa kuat dan asam lemah dengan basa kuat, dengan rata-rata pH 9,3 dengan pembanding indikator fenolftalein. Namun, indikator ini tidak cocok untuk titrasi basa lemah dengan asam kuat, karena rentang pH-nya berbeda signifikan dari metil orange.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Antosianin, daun begonia, indikator alami asam basa ,maserasi.
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	22 Jul 2026 01:52
Last Modified:	22 Jul 2026 01:52
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/21732

Actions (login required)

View Item