PENGARUH PENAMBAHAN SORBITOL PADA KARAKTERISTIK PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI DAUN NANAS

NOPITA, RINI (2024) PENGARUH PENAMBAHAN SORBITOL PADA KARAKTERISTIK PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI DAUN NANAS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

[img]
Preview
Text
' Cover Laporan Akhir.pdf

Download (1MB) | Preview
[img] Text (BAB I PENDAHULUAN)
BAB 1 LA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (43kB) | Request a copy
[img] Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA)
BAB 2 LA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (309kB) | Request a copy
[img] Text (BAB III METODELOGI PENELITIAN)
BAB 3 LA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (181kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
BAB 4 LA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (257kB) | Request a copy
[img] Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN)
BAB 5 LA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (35kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (117kB) | Request a copy
[img] Text
Data Lampiran Laporan akhir.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Bioplastik adalah plastik yang berasal dari bahan alam dan dapat terurai dari mikroorganisme menjadi senyawa yang sederhana untuk mendapatkan produk berupa bioplastik. Daun nanas memiliki potensi untuk dijadikan bahan dasar bioplastik dikarenakan mengandung kadar selulosa yang cukup besar. Penelitian ini menggunakan kitosan dan sorbitol. Variabel penelitian ini menggunakan variasi selulosa (4 dan 6) dengan kitosan 50% dari berat selulosa dan jumlah sorbitol yaitu, 0, 2, 4, 6, 8mL. Karakterisasi bioplastik pada penelitian ini meliputi analisa mekanik yang terdiri dari uji kuat tarik, uji elongasi, analisa fisik yang terdiri dari uji daya serap air, analisa biodegradasi. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa bioplastik yang dihasilkan memiliki nilai kuat tarik terbaik sebesar 6,13 MPa. Uji elongasi bioplastik yang terbaik sebesar 28%.. Uji daya serap air bioplastik yang didapatkan berkisar antara 50,00 – 76,93% .Hasi persentase biodegradasi yang didapatkan berkisar antara 58,30 – 76,00.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Daun Nanas, Kitosan, Sorbitol, Bioplastik
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Mr Bambang Anthony
Date Deposited: 22 Jul 2026 01:53
Last Modified: 22 Jul 2026 01:53
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/21757

Actions (login required)

View Item View Item