SINTESIS BIOPLASTIK BERBASIS PATI KULIT SINGKONG DAN BIJI NANGKA MELALUI MODIFIKASI CROSSLINKING ASAM SITRAT

Ramadani, Emilia (2026) SINTESIS BIOPLASTIK BERBASIS PATI KULIT SINGKONG DAN BIJI NANGKA MELALUI MODIFIKASI CROSSLINKING ASAM SITRAT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (577kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (169kB) | Preview
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I .pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (159kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (477kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODELOGI PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (326kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (309kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (117kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (158kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Limbah plastik yang sulit terurai masih menjadi masalah lingkungan yang cukup serius, sehingga dibutuhkan alternatif yang lebih ramah lingkungan seperti bioplastik. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pembuatan bioplastik berbasis pati kulit singkong dan biji nangka dengan metode crosslinking menggunakan asam sitrat, serta melihat pengaruh konsentrasi asam sitrat dan temperatur pemanasan terhadap kualitas bioplastik yang dihasilkan. Pembuatan bioplastik dilakukan dengan mencampurkan pati kulit singkong dan pati biji nangka dengan perbandingan 1:1, kemudian ditambahkan gliserol sebagai plasticizer. Variasi yang digunakan yaitu konsentrasi asam sitrat sebesar 0–8% dan temperatur pemanasan 80–120°C. Bioplastik yang dihasilkan diuji berdasarkan kuat tarik, elongasi, ketahanan air, dan biodegradabilitas. Penelitian ini diharapkan dapat menghasilkan bioplastik dengan sifat mekanik yang lebih baik serta berpotensi sebagai alternatif pengganti plastik konvensional yang lebih ramah lingkungan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Bioplastik, Pati Kulit Singkong, Biji Nangka, Asam Sitrat, Crosslinking dan Temperatur Pemanasan
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	04 Aug 2026 07:25
Last Modified:	04 Aug 2026 07:25
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/24469

Actions (login required)

View Item