PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM BERBASIS PATI SINGKONG (Manihot Esculenta) DENGAN PENAMBAHAN SERAT BAMBU (Bambusoideae) DENGAN VARIASI RASIO PATI:SELULOSA DAN KONSENTRASI BLOWING AGENT.NaHCO3

Marcel, Tata (2026) PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM BERBASIS PATI SINGKONG (Manihot Esculenta) DENGAN PENAMBAHAN SERAT BAMBU (Bambusoideae) DENGAN VARIASI RASIO PATI:SELULOSA DAN KONSENTRASI BLOWING AGENT.NaHCO3. Diploma thesis, Politeknik negeri sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (498kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (249kB) | Preview
	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (225kB) | Request a copy
	Text (BAB II Tinjauan Pustaka) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (296kB) | Request a copy
	Text (BAB III Metodologi Penelitian) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (300kB) | Request a copy
	Text (BAB IV Hasil dan Pembahasan) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (293kB) | Request a copy
	Text (BAB V Kesimpulan dan Saran) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (186kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (188kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN I) LAMPIRAN A.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (167kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN II) LAMPIRAN B.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (342kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN III) LAMPIRAN C.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (443kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN IV) LAMPIRAN D.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Styrofoam yang banyak digunakan sebagai kemasan makanan memiliki dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan karena sulit terurai dan mengandung senyawa berbahaya. Oleh karena itu, diperlukan pengembangan kemasan ramah lingkungan seperti biofoam yang berbahan alami berbasis pati dan selulosa. Indonesia memiliki potensi besar dalam pemanfaatan limbah pertanian seperti serat bambu dan hasil pertanian singkong yang melimpah. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan serat bambu dan pati singkong sebagai bahan baku pembuatan biofoam menggunakan metode baking, dengan penambahan blowing agent NaHCO3 sebagai aditif untuk memperbaiki karakteristik biofoam yang dihasilkan. Variabel yang diuji meliputi rasio pati singkong terhadap selulosa serat bambu (1:1, 2:1, 3:1, 4:1, dan 5:1) serta konsentrasi blowing agent NaHCO3 (6%, dan 8%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan rasio pati dan konsentrasi blowing agent NaHCO3 berpengaruh signifikan terhadap seluruh karakteristik biofoam. Formulasi terbaik diperoleh pada kombinasi blowing agent NaHCO3 6% dengan rasio 3:1, yang menghasilkan daya serap air sebesar 22,28%, densitas sebesar 0,2857g/cm3 ketebalan 4,90 mm, dan biodegradasi sempurna dalam 18,37 hari. Seluruh karakteristik biofoam yang diuji telah memenuhi standar SNI JIS 2-1707:2017 dan, SNI 7188- 7:2020

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	biofoam, serat bambu, pati singkong, blowing agent, baking
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	11 Aug 2026 06:48
Last Modified:	11 Aug 2026 06:48
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/24481

Actions (login required)

View Item