PEMBUATAN DETERJEN TABLET EFFERVESCENT DARI EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK DAN KOMPOSISI EFFERVESCENT

Putri, Stevy Alya (2026) PEMBUATAN DETERJEN TABLET EFFERVESCENT DARI EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK DAN KOMPOSISI EFFERVESCENT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (806kB) | Preview
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (192kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (198kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (579kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (520kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (472kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (191kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (420kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini memanfaatkan daun Pepaya (Carica Papaya L.) sebagai surfaktan alami dalam pembuatan deterjen tablet effervescent yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari variasi penambahan ekstrak daun Pepaya (Carica Papaya L.) dan variasi rasio komposisi effervescent (asam sitrat: natrium bikarbonat). Pemanfaatan daun Pepaya (Carica Papaya L.) sebagai deterjen tablet effervescent merupakan salah satu inovasi yang potensial dalam memecahkan permasalahan limbah domestik dan merupakan inovasi unik yang berbeda dengan produk deterjen lain di pasaran, sehingga mudah digunakan, praktis dan ramah lingkungan. Untuk mendapatkan ekstrak daun pepaya, dilakukan proses maserasi 3 x 24 jam dan dilanjutkan dengan proses distilasi dengan menggunakan pelarut etanol 70%. Pembuatan deterjen tablet effervescent dalam penelitian ini menggunakan metodegranulasi. Formulasi terbaik ditentukan berdasarkan pengujian sifat fisikokimia dan kinerja detergensi. Berdasarkan hasil analisis, diperoleh kondisi optimum pada formulasi ke - 8 dengan konsentrasi yang terdiri dari 18% ekstrak daun Pepaya, 30% natrium bikarbonat, 30% asam sitrat dan 8% SLS ( Sodium Lauryl Sulfate ). Deterjen tablet effervescent dengan formulasi ini memiliki waktu larut 317,5 detik, stabilitas busa 88,8%, pH 7, bahan tidak larut 1,3%, daya detergenasi 95,65% (dengan Pembilasan) 89,16% (tanpa pembilasan) dan toksisitas lingkungan yang diuji menunjukkan % mortalitas kurang dari 50%. Pemanfaatan daun Pepaya sebagai surfaktan alami dalam pembuatan deterjen tablet effervescent terbukti efektif dan dapat menjadi alternatif pengganti surfaktan sintetis.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Daun Pepaya, Effervescent, Deterjen Tablet Effervescent, Maserasi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	07 Aug 2026 08:31
Last Modified:	07 Aug 2026 08:31
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/24669

Actions (login required)

View Item