PENGARUH RASIO MOL METANOL PADA BIODIESEL BERBASIS MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN KATALIS ENZIM LIPASE TERIMOBILISASI DI PACKED BED REACTOR

Leonardi, Muhammad Rayhan (2026) PENGARUH RASIO MOL METANOL PADA BIODIESEL BERBASIS MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN KATALIS ENZIM LIPASE TERIMOBILISASI DI PACKED BED REACTOR. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (2MB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (146kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (108kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (412kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (801kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (85kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (118kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Biodiesel merupakan salah satu sumber energi terbarukan yang berpotensi mengurangi ketergantungan terhadap bahan bakar diesel berbasis minyak bumi. Dalam penelitian ini, minyak jelantah dimanfaatkan sebagai bahan baku biodiesel karena ketersediaannya yang melimpah, biaya yang relatif rendah, serta berpotensi mengurangi dampak pencemaran lingkungan. Proses produksi biodiesel dilakukan melalui proses pre-treatment, netralisasi, dan transesterifikasi menggunakan enzim lipase terimobilisasi pada matriks resin sebagai biokatalis dalam sistem Packed Bed Reactor. Dengan variasi rasio mol metanol berbanding minyak sebesar 1:3; 1:5; 1:7; 1:9; dan 1:11 serta penggunaan enzim lipase terimobilisasi sebanyak 10 gram dan 15 gram. Hasil Biodiesel terbaik diperoleh pada rasio mol 1:5 dan penggunaan enzim lipase sebanyak 10 gram, dengan densitas 873,24 kg/m3, viskositas 4,52 cSt, bilangan saponifikasi 128,66 mg-KOH/g, angka asam 0,46 mg-KOH/g, angka iodin 45,85 I2/100g, gliserol total 0,20%, angka setana 65,8, titik nyala 180,4°C, yield 90,02%, dan kandungan metil ester sebesar 96,7%. Sebagian besar, hasil penelitian menunjukkan bahwa parameter biodiesel yang dihasilkan telah memenuhi persyaratan mutu berdasarkan SNI 7182:2015, namun pada data angka asam dan metil ester 2-3 data belum memenuhi standar dikarenakan kurang optimalnya proses reaksi dan konversi menjadi produk.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	biodiesel, minyak jelantah, transesterifikasi, metanol, enzim lipase terimobilisasi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	17 Sep 2026 07:36
Last Modified:	17 Sep 2026 07:36
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/24752

Actions (login required)

View Item