PENGARUH KECEPATAN PUTARAN SCREW TERHADAP HASIL DAN KUALITAS BIOPELET BERBAHAN BIJI PINANG MENGGUNAKAN SCREW OIL PRESS MACHINE

Apriyani, Emil Tri (2026) PENGARUH KECEPATAN PUTARAN SCREW TERHADAP HASIL DAN KUALITAS BIOPELET BERBAHAN BIJI PINANG MENGGUNAKAN SCREW OIL PRESS MACHINE. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (1MB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (168kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (201kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (294kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (327kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (449kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (138kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (146kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kebutuhan energi yang terus meningkat serta keterbatasan sumber energi fosil mendorong pemanfaatan biomassa sebagai sumber energi terbarukan. Salah satu biomassa yang berpotensi dimanfaatkan adalah biji pinang (Areca catechu L.) yang memiliki kandungan lignoselulosa sehingga dapat diolah menjadi biopelet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kecepatan putaran screw terhadap jumlah produk, karakteristik biopelet yang meliputi analisis proksimat, kerapatan, laju pembakaran, drop test, serta nilai kalor biopelet berbahan biji pinang menggunakan Screw Oil Press Machine. Penelitian dilakukan dengan temperatur operasi tetap 150°C dan variasi putaran screw sebesar 15, 20, 30, 40, dan 45 Hz. Karakteristik biopelet dianalisis melalui pengujian kadar air, kadar abu, zat terbang, karbon tetap, kerapatan, laju pembakaran, drop test, dan nilai kalor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan kecepatan putaran screw meningkatkan jumlah produk biopelet dari 145,10 g menjadi 158,60 g serta meningkatkan kerapatan dari 1,10 g/cm³ menjadi 1,18 g/cm³. Kadar air menurun dari 17,58% menjadi 13,24%, sedangkan kadar abu meningkat dari 0,48% menjadi 0,61% dan kadar zat terbang meningkat dari 63,24% menjadi 67,18%. Nilai kalor tertinggi diperoleh pada putaran 15 Hz sebesar 5938,10 kal/g, sedangkan nilai kalor terendah pada putaran 45 Hz sebesar 4385,28 kal/g. Seluruh sampel biopelet memenuhi persyaratan nilai kalor minimum dan kadar abu berdasarkan SNI 8021:2014, namun kadar air masih berada di atas batas maksimum standar. Dengan demikian, kecepatan putaran screw berpengaruh terhadap kualitas biopelet biji pinang yang dihasilkan menggunakan Screw Oil Press Machine.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Biji Pinang (Areca catechu L.); Kecepatan Putaran Screw; Screw Oil Press Machine; Nilai Kalor
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Energy Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	21 Sep 2026 01:53
Last Modified:	21 Sep 2026 01:53
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/25681

Actions (login required)

View Item