RANCANG BANGUN ALAT MONITORING KADAR AIR BIJI KOPI BERBASIS INTERNET OF THINGS DENGAN SENSOR KELEMBAPAN

Isabella, Bunga Chantica (2026) RANCANG BANGUN ALAT MONITORING KADAR AIR BIJI KOPI BERBASIS INTERNET OF THINGS DENGAN SENSOR KELEMBAPAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

	Text (COVER) COVER.pdf - Published Version Download (616kB)
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (297kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (330kB) | Request a copy
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (527kB) | Request a copy
	Text (BAB III RANCANG BANGUN) BAB 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (670kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PEMBAHASAN) BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (515kB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (279kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (253kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Proses penjemuran merupakan salah satu tahapan penting dalam pascapanen kopi karena memengaruhi kualitas biji kopi yang dihasilkan. Pemantauan yang masih dilakukan secara manual dinilai kurang efektif karena memerlukan pengawasan secara terus-menerus dan dipengaruhi oleh kondisi cuaca. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun alat monitoring kadar air biji kopi pada proses penjemuran berbasis Internet of Things (IoT). Metode penelitian meliputi perancangan perangkat keras dan perangkat lunak, perakitan alat, pemrograman menggunakan Arduino IDE, serta pengujian sistem secara keseluruhan. Sistem menggunakan mikrokontroler ESP32, sensor moisture, sensor DHT22, sensor hujan, OLED display, dan platform IoT sebagai media monitoring. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem mampu memantau kadar air biji kopi, suhu, kelembapan udara, dan kondisi hujan secara real-time. Data hasil pembacaan sensor berhasil ditampilkan pada OLED dan dikirim ke platform IoT. Selain itu, sistem dapat mengirimkan notifikasi otomatis ketika hujan terdeteksi dan ketika kadar air biji kopi telah mencapai kondisi kering. Dengan demikian, alat yang dirancang mampu membantu proses monitoring penjemuran menjadi lebih efektif, efisien, dan mendukung peningkatan kualitas biji kopi. Kata Kunci: Internet of Things (IoT), ESP32, sensor moisture, penjemuran biji kopi, monitoring

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Internet of Things (IoT), ESP32, sensor moisture, penjemuran biji kopi, monitoring
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Computer Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Komputer
Date Deposited:	08 Sep 2026 01:47
Last Modified:	08 Sep 2026 01:47
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/26339

Actions (login required)

View Item