ANALISIS KUALITAS PELAYANAN PADA THE SOUL CAFE & RESTO PALEMBANG

YUNITA, ALIYYA (2019) ANALISIS KUALITAS PELAYANAN PADA THE SOUL CAFE & RESTO PALEMBANG. Other thesis, POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA.

[img]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (597kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB I PENDAHULUAN)
BAB I.pdf

Download (576kB) | Preview
[img]
Preview
Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA)
BAB II.pdf

Download (305kB) | Preview
[img] Text (BAB III KEADAAN UMUM PERUSAHAAN)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (323kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (402kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN)
BAB V.pdf

Download (182kB) | Preview
[img]
Preview
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (5kB) | Preview

Abstract

Judul Laporan Akhir ini adalah Analisis Kualitas Pelayanan pada The Soul Café & Resto Palembang. The Soul Café & Resto merupakan salah satu restoran makanan yang menjual makanan nusantara hingga western yang didirikan oleh Ibu Nur Ari pada tahun 2013. Tujuan dalam Laporan Akhir ini adalah untuk mengetahui bagaimana tingkat kepuasan pelanggan terhadap kualitas pelayanan pada The Soul Café & Resto Palembang dan untuk mengetahui bagaimana tingkat harapan pelanggan terhadap kualitas pelayanan pada The Soul Café & Resto Palembang. Data primer dalam Laporan Akhir ini menggunakan kuesioner yang dibagikan kepada responden, dan data sekunder didapat dari buku-buku, laporan, dan jurnal. Laporan Akhir ini menggunakan Diagram Kartesius untuk menganalisa apakah kualiltas pelayanan yang diberikan The Soul Café & Resto Palembang telah sesuai dengan harapan konsumen atau belum. Item yang dirasakan kurang baik terdapat pada kuadran A Diagram Kartesius yaitu karyawan yang belum mengetahui mengenai menu dan harga makanan dan karyawan belum mampu berbicara dengan baik, jelas dan mudah dimengerti.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Kualitas Pelayanan
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
H Social Sciences > HG Finance
Divisions: Business Management > Undergraduate Theses
Depositing User: Mr Bambang Anthony
Date Deposited: 20 Aug 2021 01:08
Last Modified: 20 Aug 2021 01:08
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/7350

Actions (login required)

View Item View Item