PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM DENGAN VARIASI KOMPOSISI BAHAN BAKU AMPAS TEBU (BAGASSE) DAN TEPUNG TAPIOKA

FADHILAH, ANNISA NUR (2019) PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM DENGAN VARIASI KOMPOSISI BAHAN BAKU AMPAS TEBU (BAGASSE) DAN TEPUNG TAPIOKA. Other thesis, POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA.

Preview	Text (Cover) FILE I.pdf Download (873kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) FILE II.pdf Download (274kB) | Preview
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) FILE III.pdf Download (566kB) | Preview
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) FILE IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (227kB)
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) FILE V.pdf Restricted to Repository staff only Download (506kB)
Preview	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) FILE VI.pdf Download (149kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) FILE VII.pdf Download (269kB) | Preview

Abstract

PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM DENGAN VARIASI KOMPOSISI BAHAN BAKU AMPAS TEBU (BAGASSE) DAN TEPUNG TAPIOKA (Annisa Nur Fadhilah, 2019, 40 halaman,14 tabel,13 gambar,4 lampiran) Biodegradable foam adalah bahan kemasan nabati yang menggunakan biopolimer yang tidak berbahaya untuk difungsikan sebagai pengganti styrofoam. Pembuatan biodegradable foam memanfaatkan kemampuan pati untuk mengembang akibat adanya proses panas dan tekanan. Namun, produk Biodegradable foam yang dihasilkan masih memiliki karakteristik sifat yang rendah. Penelitian ini untuk mengetahui komposisi bahan baku terbaik untuk membuat Biodegradable foam yang dihasilkan dari ampas tebu dan tepung tapioka. Variasi komposisi campuran ampas tebu (serat) terhadap tepung tapioka (pati) ; 30:70, 40:60, 50:50, 60:40, dan 70:30 (w/w) dengan berat total 50 gram. Pembuatan Biodegradable foam dilakukan menggunakan metode baking process yang dimulai dengan pencampuran seluruh bahan, lalu dilakukan pengadukan hingga campuran menjadi homogen, dan terakhir dipanggang di dalam oven hingga mengembang. Analisa pada Biodegradable foam adalah Uji Ketahanan Air, Uji Biodegrability dan Uji Kuat Tarik.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: Biodegradable foam, ampas tebu, tepung tapioka, baking process
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	23 Aug 2021 01:31
Last Modified:	23 Aug 2021 01:31
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/8328

Actions (login required)

View Item