PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU MENGGUNAKAN METODE ELEKTROKOAGULASI

RAHMATULAH, GIOG (2020) PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU MENGGUNAKAN METODE ELEKTROKOAGULASI. Other thesis, POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA.

Preview	Text Cover, Halaman Pengesahan, Kata Pengantar, Abstrak, Motto, Daftar Isi dan Daftar Tabel.docx.pdf Download (563kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (16kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (290kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (679kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (327kB)
Preview	Text BAB V.pdf Download (180kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (405kB) | Preview

Abstract

Cairan limbah tahu mengandung pengotor organik yang cukup tinggi, seperti protein dan asama amino. Senyawa-senyawa organik ini menyebabkan limbah cair industri tahu mengandung BOD, COD, pH dan TSS tinggi yang dapat mencemari lingkungan. Pada umumnya limbah cair pabrik tahu ini langsung dibuang kesungai melalui saluran-saluran selokan dan sungai. Sebagian besar limbah tahu mengandung berbagai macam polutan yang di hasilkan mungkin berupa polutan organik (berbau busuk), polutan anorganik (berbui dan berwarna), sehingga berbahaya terhadap lingkungan sekitar dan perlu dilakukan pengolahan. Salah satu alternatif pengolahan limbah cair tahu adalah dengan menggunakan proses elektrokoagulasi. Metode elektrokooagulasi berpotensi untuk memurnikan limbah cair tahu dan mengurangi kandungan BOD, COD, TSS dan menetralkan pH tanpa penambahan kooagulan kimia tertentu. Tujuan dari penelitian ini mendapatkan karakteristik dan kadar pencemar yang terdapat pada limbah cair industri tahu sebelum dan sesudah pengolahan, serta menentukan efektivitas metode elektrokoagulasi dengan berbagai variasi tegangan dan waktu reaksi. Bak elektrokoagulasi dipasangkan kabel yang terhubung ke power supply, kemudian dihubungkan ke sumber arus dengan variabel tegangan (8;10;12 V) dan variable waktu reaksi (30;60;90;120;150 menit). Kondisi optimum diperoleh pada variasi tegangan 12 volt dan waktu reaksi 150 menit, dengan persentase peningkatan pH sebesar 72,33 % menjadi 5,98, penurunan COD sebesar 28,57 % menjadi 10 mg/L, penurunan BOD5 sebesar 46,87 % menjadi 2,29 mg/L, dan TSS sebesar 11.47 % menjadi 21,6 mg/L. Hasil ini mengacu pada standar baku mutu yang ditetapkan oleh Pergub sumsel No. 8 tahun 2012 dan Permen LHK Hidup RI No 5 tahun 2014.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : elektrokoagulasi, limbah cair tahu, tegangan, waktu reaksi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	13 Sep 2021 02:03
Last Modified:	13 Sep 2021 02:03
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/9487

Actions (login required)

View Item