ANWAR, CHAIRUL (2021) Konversi Molasses Menjadi Bioetanol pada Fermentor (Analisa Pengaruh Variasi Konsentrasi EM4 Terhadap Kadar Bioetanol). Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
Full text not available from this repository. (Request a copy)Abstract
Peningkatan pertumbuhan ekonomi serta populasi dengan akan meningkatkan kebutuhan energi di semua sektor pengguna energi. Kebutuhan energi dunia saat ini dapat disubstitusi dengan etanol sebagai bahan bakar alternatif. Etanol merupakan produk fermentasi yang didapat dari substrat yang mengandung karbohidrat seperti glukosa. Etanol merupakan cairan tak berwarna dengan bau yang khas. Bahan baku produksi etanol dapat memanfaatkan molasses atau tetes tebu yang merupakan produk samping dari pembuatan gula pada tahap pemisahan kristal gula namun masih mengandung nutrisi dan glukosa tinggi dengan kadar 50-60 %, asam amino dan mineral. Tingginya kandungan gula dalam molasses sangat potensial untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan bioetanol. Pada penelitian konversi molasses menjadi bioetanol menggunakan fermentor dengan menganalisa pengaruh variasi konsentrasi EM4 terhadap kadar bioetanol, variabel tetap yang digunakan yaitu pH 5, temperatur ruangan, kecepatan pengadukan sebesar 50 rpm, komposisi nutrisi ragi, dan bahan baku utama (molasses). Dari hasil penelitian didapatkan nilai densitas yang mendekati standar densitas bioetanol yaitu sebesar 0,808 gr/mL pada saat konsentrasi EM4 sebanyak 17 mL. Hasil ini juga linear dengan nilai indeks bias yang didapatkanya itu sebesar 1,362 saat konsentrasi EM4 sebanyak 17 mL. Pada analisa kadar bioetanol, hasil yang paling optimal terjadi pada saat konsentrasi EM4 sebanyak 13 mL dengan kadar bioetanol sebesar 63 %. Pada analisa nilai kalor, hasil yang paling optimal yaitu sebesar 8548,3636 cal/gr dengan konsentrasi EM4 sebanyak 17 mL.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata Kunci : Bioetanol, Molasses, EM4 |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Chemical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Mr Bambang Anthony |
| Date Deposited: | 03 Jan 2023 03:16 |
| Last Modified: | 03 Jan 2023 03:16 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/10972 |
Actions (login required)
 |
View Item |
