PROTOTYPESTIRREDDISCONTINUOUSEVAPORATORUNTUKPEMBUATANGULAARENCAIRDITINJAUDARIKECEPATANPENGADUKANDANTEMPERATUROPERASITERHADAPKUALITASPRODUKYANGDIHASILKAN

PRATAMA, VERDY ANUGRAH (2021) PROTOTYPESTIRREDDISCONTINUOUSEVAPORATORUNTUKPEMBUATANGULAARENCAIRDITINJAUDARIKECEPATANPENGADUKANDANTEMPERATUROPERASITERHADAPKUALITASPRODUKYANGDIHASILKAN. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) FILE I.pdf Download (154kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) FILE II.pdf Download (17kB) | Preview
Preview	Text (BABII TINJAUANPUSTAKA) FILE III.pdf Download (521kB) | Preview
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) FILE IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (154kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) FILE V.pdf Restricted to Repository staff only Download (652kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V PENUTUP) FILE VI.pdf Download (113kB) | Preview
Preview	Text (DAFTARPUSTAKA) FILE VII.pdf Download (126kB) | Preview

Abstract

Perancanganalatevaporatorinidilatarbelakangipembuatangula aren yangmasihtradisionalyangmembutuhkantenagayangbanyakdanmembutuhkanwaktuyanglama,danjugapenggunaanbahanbakaryangbanyaksertapembuatan gula aren yangkuranghigenis. Tujuan perancangan alat ini bertujuan membuatalatyanglebihefektifdanefisiendenganpengaturansuhu,kecepatanputaranpengaduk. Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan desain fungsional dan pendekatan desain struktural dan melakukan uji kualitas produk. Efisiensi evaporator terbaik dari analisa adalah pada sampel pertama sebesar 88,89% dengan kondisi operasi kecepatan pengadukan 40 rpm dan temperatur 70oC.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: Evaporator, temperatur, kecepatan pengadukan, gula aren cair.
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	03 Jan 2023 03:17
Last Modified:	03 Jan 2023 03:17
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/10986

Actions (login required)

View Item