PRATAMA, VERDY ANUGRAH (2021) PROTOTYPESTIRREDDISCONTINUOUSEVAPORATORUNTUKPEMBUATANGULAARENCAIRDITINJAUDARIKECEPATANPENGADUKANDANTEMPERATUROPERASITERHADAPKUALITASPRODUKYANGDIHASILKAN. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
Full text not available from this repository. (Request a copy)Abstract
Perancanganalatevaporatorinidilatarbelakangipembuatangula aren yangmasihtradisionalyangmembutuhkantenagayangbanyakdanmembutuhkanwaktuyanglama,danjugapenggunaanbahanbakaryangbanyaksertapembuatan gula aren yangkuranghigenis. Tujuan perancangan alat ini bertujuan membuatalatyanglebihefektifdanefisiendenganpengaturansuhu,kecepatanputaranpengaduk. Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan desain fungsional dan pendekatan desain struktural dan melakukan uji kualitas produk. Efisiensi evaporator terbaik dari analisa adalah pada sampel pertama sebesar 88,89% dengan kondisi operasi kecepatan pengadukan 40 rpm dan temperatur 70oC.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata kunci: Evaporator, temperatur, kecepatan pengadukan, gula aren cair. |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Chemical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Mr Bambang Anthony |
| Date Deposited: | 03 Jan 2023 03:17 |
| Last Modified: | 03 Jan 2023 03:17 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/10986 |
Actions (login required)
 |
View Item |
