KAJIAN PROTOTYPE FERMENTOR BERPENGADUK KAPASITAS 5 LITER TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS BIOETANOL DARI TETES TEBU DITINJAU DARI pH FERMENTASI

Cika, Annisa Fitriyah Permata (2021) KAJIAN PROTOTYPE FERMENTOR BERPENGADUK KAPASITAS 5 LITER TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS BIOETANOL DARI TETES TEBU DITINJAU DARI pH FERMENTASI. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) File I.pdf Download (293kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) File II.pdf Download (72kB) | Preview
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) File III.pdf Download (216kB) | Preview
	Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN) File IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (329kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) File V.pdf Restricted to Repository staff only Download (122kB) | Request a copy
Preview	Text (BaB V Penutup) File VII.pdf Download (157kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) File VIII.pdf Download (317kB) | Preview

Abstract

Bioetanolmerupakanbahankimia yang dapatdigunakansebagaipelarut, antiseptik dan juga energialternatif. Salah satubahanbaku yang dapatdimanfaatkandalampembuatanbioetanoladalahmolaseatautetestebu yang merupakansisapembuatangulatebunamunmasihmengandungglukosa yang tinggi. Komposisi yang pentingdalammolaseadalah TSAI (Total Sugar as Inverti) yaitugabungandarisukrosa dan gulareduksi. Molasesmemilikikadar TSAI antara 50 – 65 %. Konversimolasemenjadibioetanoldilakukandengancarafermentasididalamfermentor. Fermentorberpengadukmerupakan salah satutipefermentor yang banyakdigunakan. Pengadukanberfungsiuntukmeratakankontaksel dan substrat, menjaga agar mikroorganismetidakmengendapdibawahbagianbioreaktor. Kualitas dan kuantitashasilfermentasidapatdipengaruhi oleh derajatkeasaman, pH yang terlalurendah (asam) atauterlalutinggi (basa) dapatmemicutingkatkematianselmikroba.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Kata Kunci: Bietanol, Tetes Tebu, FermentorBerpengaduk, pH Fermentasi
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	03 Jan 2023 03:24
Last Modified:	03 Jan 2023 03:24
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/11080

Actions (login required)

View Item