Cika, Annisa Fitriyah Permata (2021) KAJIAN PROTOTYPE FERMENTOR BERPENGADUK KAPASITAS 5 LITER TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS BIOETANOL DARI TETES TEBU DITINJAU DARI pH FERMENTASI. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
Full text not available from this repository. (Request a copy)Abstract
Bioetanolmerupakanbahankimia yang dapatdigunakansebagaipelarut, antiseptik dan juga energialternatif. Salah satubahanbaku yang dapatdimanfaatkandalampembuatanbioetanoladalahmolaseatautetestebu yang merupakansisapembuatangulatebunamunmasihmengandungglukosa yang tinggi. Komposisi yang pentingdalammolaseadalah TSAI (Total Sugar as Inverti) yaitugabungandarisukrosa dan gulareduksi. Molasesmemilikikadar TSAI antara 50 – 65 %. Konversimolasemenjadibioetanoldilakukandengancarafermentasididalamfermentor. Fermentorberpengadukmerupakan salah satutipefermentor yang banyakdigunakan. Pengadukanberfungsiuntukmeratakankontaksel dan substrat, menjaga agar mikroorganismetidakmengendapdibawahbagianbioreaktor. Kualitas dan kuantitashasilfermentasidapatdipengaruhi oleh derajatkeasaman, pH yang terlalurendah (asam) atauterlalutinggi (basa) dapatmemicutingkatkematianselmikroba.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata Kunci: Bietanol, Tetes Tebu, FermentorBerpengaduk, pH Fermentasi |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Chemical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Mr Bambang Anthony |
| Date Deposited: | 03 Jan 2023 03:24 |
| Last Modified: | 03 Jan 2023 03:24 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/11080 |
Actions (login required)
 |
View Item |
