FIRNANDO, LEO (2022) MESIN ROASTING BIJI KOPI PORTABLE. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
|
Text (Cover)
File I.pdf Download (332kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
File II.pdf Download (101kB) | Preview |
|
|
Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA)
File III.pdf Download (354kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polsri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB III RANCANG BANGUN)
File IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (261kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
File V.pdf Restricted to Repository staff only Download (117kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN)
File VI.pdf Download (32kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
File VII.pdf Download (71kB) | Preview |
|
|
Text (Lampiran)
FILE VIII.pdf Download (493kB) | Preview |
Abstract
Proses dibalik secangkir kopi menjadi nikmat tidak luput dari peran banyak orang, dari mulai barista, roaster, bahkan importer juga punya peran untuk secangkir kopi nikmat. Namun, yang paling banyak berperan bisa jadi adalah para petani kopi yang menumbuhkan dan merawat tanaman kopi hingga panen dan selanjutnya disuplai kebanyak daerah. Bukan asal para petani kopi ketika merawat tanaman kopi mereka banyak hal hal yang perlu diperhatikan hingga membentuk karakter biji kopi yang nikmat ketika diseduh nantinya. Darimulai system tanam, kondisi tanah, dan tanaman yang tumbuh di sekitar tanaman kopi berikan pengaruh langsung pada karakter rasa. Tetapi ada satu proses penting lagi yaitu proses Roasting. Roasting Coffee merupakan memasak kopi, pada dasarnya roasting adalah proses mengeluarkan air dalam kopi, mengeringkan dan mengembangkan bijinya, mengurangi beratnya memberikan aroma pada kopi tersebut. Mengutip dari coffeelandindonesia. dari itu diciptakan “MESIN ROASTING KOPI PORTABLE” supaya penikmat kopi ataupun wirausaha di bidang kopi shop tidak merasa kesulitan dan dapat melakukan penyangraian kopi dengan mudah. Alat ini dapat menyangarai kopi dengan otomatis dan tidak memakan tempat.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Roasting, Arduino Uno, Max 6675 |
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Computer Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Mr M. Tommy Trianda |
| Date Deposited: | 07 Mar 2023 01:46 |
| Last Modified: | 07 Mar 2023 01:46 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/12961 |
Actions (login required)
 |
View Item |
