WULANDARI, AMI (2022) MODIFIKASI SISTEM MICROWAVE HYDRODISTILLATION DALAM PENGOLAHAN MINYAK LAVENDER GUNA MENGETAHUI NILAI SPESIFIC ENERGY CONSUMPTION. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
|
Text
a. Cover.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
b. Bab I.pdf Download (159kB) | Preview |
|
|
Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA)
c. Bab II.pdf Download (755kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polsri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB III METODOLOGI PENELITIAN)
d. Bab III.pdf Restricted to Repository staff only Download (337kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
e. Bab IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (547kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN)
f. Bab V.pdf Download (149kB) | Preview |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
g. Daftar Pustaka.pdf Download (265kB) | Preview |
|
|
Text (Lampiran)
h. Lampiran.pdf Download (5MB) | Preview |
Abstract
Minyak lavender biasanya didapat dengan metode konvensional dan waktu yang lama. Salah satu metode terkini yang bisa digunakan adalah hidrodistilasi dengan microwave. Kelebihan microwave adalah kemampuannya untuk memberikan energi langsung ke semua bahan, sehingga bisa menghemat waktu dibandingkan metode konvensional. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh waktu dan daya microwave terhadap rendemen minyak atsiri yang diperoleh. Pelarut yang digunakan adalah aquadest karena bersifat polar,variabel yang diuji dalam penelitian adalah bahan baku bunga levender seberat 100 gram. Daya microwave yang digunakan adalah 180, 270, 360, 400 dan 450 Watt. Kondisi operasi pada metode ini adalah pada tekanan atmosferik. Pada penggunaan daya 180W diperoleh % rendemen sebesar 1,0199%, pada daya 270W sebesar 1,32%, pada daya 360W sebesar 1,4180%, pada daya 400W sebesar 1,78% dan daya 450W sebesar 1,9589%. Nilai specific energy consumption (SEC) pada daya microwave 180W sebesar 0,9118 kWh/gr, pada daya 270W sebesar 0,9091 kWh/gr, pada daya 360W sebesar 0,8979 kWh/gr, pada daya 400W sebesar 0,8933 kWh/gr dan daya 450W sebesar 0,8878 kWh/gr. Semakin besar daya yang digunakan pada proses distilasi dengan menggunakan microwave maka semakin rendah nilai SEC. Hal ini menyatakan bahwa semakin rendah nilai SEC pada proses distilasi maka penggunaan energi jauh lebih efisien.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Minyak atsiri, Microwave hydro distillation, specific energy consumption |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Chemical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Mr M. Tommy Trianda |
| Date Deposited: | 03 Apr 2023 01:11 |
| Last Modified: | 03 Apr 2023 01:11 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/13152 |
Actions (login required)
 |
View Item |
