RANCANG BANGUN ALAT PENGADUK ADONAN DODOL KAPASITAS 5KG DENGAN SISTEM PENGGERAK MOTOR ELEKTRIK ( BIAYA PRODUKSI )

Sari, Anggi Novita (2023) RANCANG BANGUN ALAT PENGADUK ADONAN DODOL KAPASITAS 5KG DENGAN SISTEM PENGGERAK MOTOR ELEKTRIK ( BIAYA PRODUKSI ). Other thesis, UPT PERPUSTAKANPOLSRI.

Preview	Text Cover LA.pdf Download (601kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf Download (177kB) | Preview
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf Download (560kB)
	Text (BAB III PERANCANGAN ALAT) BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (710kB) | Request a copy
	Text (BAB IV BIAYA PRODUKSI) BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (968kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V PENUTUP) BAB V.pdf Download (134kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (160kB) | Preview
	Text Lampiran.pdf Download (4MB)

Abstract

Tujuan Utama Dari Alat Pengaduk Adoanan Dodol Ini Adalah Untuk Membantu Pelaku Industri Kecil Kebawah Memproduksi Dodol Dengan Cara Pengoperasian Yang Mudah Serta Tidak Memerlukan Tenaga Untuk Mengaduk Dodol Tersebut Karena Pengadukan Akan Dilakukan Secara Otomatis Dengan Sistem Penggerak Motor Elektrik Dan Menghemat Waktu Dalam Proses Pembuatan Dodol Terssebut. Alat Ini Dirancang Khusus Untuk Mengaduk Adonan Sebanyak 5 Kg Yang Akan Dioperasikan Oleh 1 Operator Saja Untuk Mengawasi Alat Pada Saat Bekerja. Alat Ini Dibuat Dengan Menggunakan Beberapa Komponen Seperti Besi Hollow dengan ukuran 60 mm x 40 mm, 40 mm x 40 mm, 40 x 20 mm dengan masing – masing Untuk Kerangka, Stainless Steel Untuk Pengaduk, Motor Listrik Sebagai Sumber Penggerak Dan Reducer 1:50 Untuk Mengkonversi Putaran Ke Pengaduk serta menggunakan pipa stainless untuk pengaduknya. Pada Proses Uji Coba Alat Ini mampu membuat dodol dengan waktu rata – rata 1 jam 20 menit setelah pengujian dengan 5 kali percobaan.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Dodol, Pengaduk.
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	09 Oct 2024 07:20
Last Modified:	09 Oct 2024 07:20
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/15712

Actions (login required)

View Item