RANCANG BANGUN INTERNET OF THINGS (IOT) ALAT PENGERING TULANG IKAN OTOMATIS

HUDAIFI, MUHAMMADSAEED (2024) RANCANG BANGUN INTERNET OF THINGS (IOT) ALAT PENGERING TULANG IKAN OTOMATIS. Other thesis, UPT PERPUSTAKAAN POLSRI.

Preview	Text Cover.pdf Download (630kB) | Preview
Preview	Text BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (72kB) | Preview
	Text BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Download (500kB)
	Text BAB III RANCANG BANGUN.pdf Restricted to Repository staff only Download (791kB) | Request a copy
	Text BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (720kB) | Request a copy
Preview	Text BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Download (38kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (101kB) | Preview
Preview	Text LAMPIRAN.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini merancang dan mengembangkan alat pengering tulang ikan otomatis berbasis Internet of Things (IoT) dengan tujuan meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya operasional dalam industri pengolahan ikan. Alat ini dilengkapi dengan sensor loadcell dan NodeMCU ESP32 yang berfungsi sebagai mikrokontroler, memungkinkan pemantauan dan pengendalian proses pengeringan dari jarak jauh melalui layar LCD dan aplikasi Telegram. Pengguna dapat dengan mudah mengatur waktu pengeringan menggunakan tombol yang telah dikonfigurasi, dan alat akan beroperasi secara otomatis ketika terhubung ke internet. Dalam pengujiannya, alat ini digunakan untuk mengeringkan tulang ikan dalam berbagai kondisi, dengan mencatat waktu pengeringan, berat awal, dan berat akhir tulang ikan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode konvensional yang meliputi perancangan, implementasi perangkat keras dan perangkat lunak, serta pengujian dan validasi alat. Pengujian dilakukan dengan mengeringkan tulang ikan dalam berbagai kondisi dan mencatat data waktu pengeringan dan berat awal, dan berat akhir. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini tidak hanya mampu mempercepat proses pengeringan, tetapi juga meningkatkan kualitas tulang ikan yang dihasilkan, serta memberikan keuntungan ekonomi bagi pemilik usaha. Alat ini diharapkan menjadi solusi yang efisien dan efektif bagi industri pengolahan ikan dan dapat diadopsi oleh industri lain untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan operasional.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Pengering, sensor loadcell, tulang ikan
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Computer Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	26 Feb 2025 04:23
Last Modified:	26 Feb 2025 04:23
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/16098

Actions (login required)

View Item