Abigail, Priskila (2025) PENERAPAN STRATEGI PROMOSI AGRESIF PRODUK ROTI SEBELUM EXPIRED PADA UMKM RIFKI BAKERY & RESTO. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
|
Text (Cover)
COVER.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Published Version Download (223kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polsri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Bab I)
BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (434kB) |
|
|
Text (Bab II)
BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (262kB) |
|
|
Text (Bab III)
BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (390kB) |
|
|
Text (Bab IV)
BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (246kB) |
|
|
Text (Bab V)
BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (197kB) |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (189kB) |
|
|
Text (Lampiran)
LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan strategi promosi agresif UMKM Rifki Bakery & Resto Palembang dalam mengurangi produk roti yang tidak terjual dan mendekati masa kedaluwarsa. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif kualitatif dengan pengumpulan data primer dan sekunder melalui wawancara, observasi langsung, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan Rifki Bakery & Resto menerapkan berbagai strategi promosi agresif meliputi diskon penjualan terbatas waktu (flash sale), program bundling beli dua gratis satu, penjualan personal (personal selling), dan kerja sama dengan mitra usaha PT Pusri dan PT Pertamina. Strategi diskon 50% yang diberlakukan setiap pukul 15.00 WIB terbukti efektif mempercepat perputaran stok produk mendekati tidak tahan lama. Namun, pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi masih belum optimal sehingga strategi promosi digital belum berkontribusi maksimal. Strategi promosi agresif yang diterapkan berhasil mengurangi jumlah produk kedaluwarsa, mendorong keputusan pembelian konsumen secara cepat, mendukung efisiensi operasional UMKM, dan mempertahankan persepsi nilai produk di mata konsumen.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata Kunci: Strategi: Produk, Promosi, Promosi Agresif. |
| Subjects: | H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HG Finance |
| Divisions: | Business Administration > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Pustaka Adm Bisnis |
| Date Deposited: | 09 Aug 2025 09:20 |
| Last Modified: | 09 Aug 2025 09:20 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/17649 |
Actions (login required)
 |
View Item |
