Delsiani, Sofie (2025) PENENTUAN SENYAWA FLAVONOID SEBAGAI ANTIOKSDIAN PADA BODY SCRUB EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DENGAN VARIASI SETIL ALKOHOL. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
|
Text (COVER)
Cover.pdf - Published Version Download (1MB) | Preview |
|
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf - Published Version Download (223kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polsri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB I)
Bab 1.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (220kB) |
|
|
Text (BAB II)
Bab 2.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (543kB) |
|
|
Text (BAB III)
Bab 3.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (392kB) |
|
|
Text (BAB IV)
Bab 4.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (472kB) |
|
|
Text (BAB V)
Bab 5.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (159kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (181kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
Lampiran.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) |
Abstract
Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang ditandai suhu tinggi. Bagi yang melakukan aktivitas diluar ruangan akan terpapar langsung oleh sinar matahari yang tentunya mempengaruhi kesehatan kulit. Tanaman tradisional seperti bunga telang sering dimanfaatkan dalam berbagai bidang, terutama di bidang kecantikkan. Kandungan senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan pada bunga telang mampu melindungi kulit dari radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik body scrub yang diformulasikan menggunakan ekstrak bunga telang sebagai antioksidan dan mengevaluasi pengaruh variasi konsentrasi setil alkohol terhadap mutu sediaan. Variasi konsentrasi ekstrak bunga telang (5%, 10%, dan 15%) dikombinasikan dengan variasi setil alkohol (2%, 4%, dan 6%) menghasilkan sembilan formulasi berbeda. Evaluasi karakteristik dilakukan meliputi uji pH, daya sebar, daya lekat, dan aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil uji menunjukkan bahwa seluruh sampel memiliki nilai pH sebesar 6 dan memenuhi standar SNI 16-4399-1996 (pH 4,5–8). Uji daya sebar menunjukkan nilai antara 3,3 cm hingga 4,3 cm, yang berada di bawah standar ideal. Nilai daya lekat berada dalam rentang 4,71–8,11 detik, di mana peningkatan konsentrasi setil alkohol cenderung meningkatkan daya lekat sediaan. Aktivitas antioksidan ditunjukkan melalui nilai IC₅₀ yang berkisar antara 218,79 hingga 81,98 ppm, dengan hasil terbaik pada formulasi dengan ekstrak bunga telang 15% dan setil alkohol 6% (C3). Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak bunga telang, semakin tinggi pula aktivitas antioksidannya.Dengan demikian, ekstrak bunga telang berpotensi sebagai antioksidan alami yang dapat diformulasikan dalam sediaan body scrub. Kombinasi dengan setil alkohol juga memberikan pengaruh terhadap sifat fisik sediaan. Kata Kunci: Antioksidan, Body scrub, Bunga telang, Setil alkohol.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Antioksidan, Body scrub, Bunga telang, Setil alkohol |
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Chemical Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Pustaka Teknik Kimia |
| Date Deposited: | 15 Aug 2025 15:59 |
| Last Modified: | 15 Aug 2025 15:59 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/18409 |
Actions (login required)
 |
View Item |
