RANCANG BANGUN ALAT SANGRAI PASIR UNTUK MENINGKATKAN KUANTITAS DAN KUALITAS PRODUK KERUPUK KEMPLANG (PENGUJIAN)

ARIFIANSYAH, RIDHO (2018) RANCANG BANGUN ALAT SANGRAI PASIR UNTUK MENINGKATKAN KUANTITAS DAN KUALITAS PRODUK KERUPUK KEMPLANG (PENGUJIAN). Other thesis, POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA.

[img] Text
FILE I COVER.pdf

Download (354kB)
[img] Text
FILE II BAB I.pdf

Download (159kB)
[img] Text
FILE III BAB II.pdf

Download (418kB)
[img] Text
FILE IV BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (438kB) | Request a copy
[img] Text
FILE V BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (758kB) | Request a copy
[img] Text
FILE VI BAB V.pdf

Download (86kB)
[img] Text
FILE VII DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (129kB)
[img] Text (Gambar Alat)
FILE VIII LAMPIRAN.pdf

Download (788kB)

Abstract

Laporan ini berjudul Rancang Bangun Alat Sangrai Pasir Untuk Meningkatkan Kuantitas Dan Kualitas Produk Kerupuk Kemplang. Laporan akhir ini adalah laporan mengenai alat bantu memasak kerupuk kemplang yang bertujuan untuk mempermudah proses produksi. Komponen utama alat ini adalah tabung silinder berputar yang dipanaskan oleh kompor gas dengan pasir sebagai media masaknya. Dalam proses pembuatannya, Rancang Bangun Alat Sangrai Pasir ini menggunakan mesin mesin bubut, mesin bor, mesin las, gerinda, dan alat perkakas kerja bangku lainnya. Alat ini masih terdapat beberapa kekurangan, untuk itu masih perlu dilakukan beberapa modifikasi agar fungsi kerja alat ini dapat lebih optimal.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Kerupuk, Masak, Pengusaha
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions: Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Mrs Trisni Handayani
Date Deposited: 26 Jun 2019 08:32
Last Modified: 26 Jun 2019 08:32
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/5896

Actions (login required)

View Item View Item