DESIGNING “CULINARY GUIDE IN PALEMBANG” BOOKLET ABOUT AUTHENTIC CULINARY FROM SOUTH SUMATERA

ASMORO, PRASETYO TRIE (2019) DESIGNING “CULINARY GUIDE IN PALEMBANG” BOOKLET ABOUT AUTHENTIC CULINARY FROM SOUTH SUMATERA. Other thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

[img] Text (COVER)
FILE I.pdf

Download (778kB)
[img] Text (CHAPTER I INTRODUCTION)
FILE II.pdf

Download (191kB)
[img] Text (CHAPTER II LITERATURE REVIEW)
FILE III.pdf

Download (434kB)
[img] Text (CHAPTER III RESEARCH METHODOLOGY)
FILE IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (285kB) | Request a copy
[img] Text (CHAPTER IV FINDINGS AND DISCUSSION)
FILE V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (CHAPTER V 42 CONCLUSION AND SUGGESTION 42)
FILE VI.pdf

Download (89kB)
[img] Text (References)
FILE VII.pdf

Download (187kB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membantu turis untuk mencari kuliner otentik dari Sumatera Selatan di Palembang. Penulis menggunakan metode penelitian di modifikasi oleh Sukmadinata (2005). Penulis mengumpulkan data dengan observasi dan dokumentasi. Penulis mengobservasi Pasar 26 Ilir, Pempek Kapal Benteng Kuto Besak, Pempek Mancek, Pempek Pak Raden, Mie Celr H.M Syafei Z. 26 Ilir, Martabak HAR, Pindang musi Rawas, Pindang Haji Abdul Halim, Pindang Meranjat Jakabaring dan Es Kacang Mamat untuk mendapatkan informasi dan foto dari makanan dan tempat. Untuk dokumentasi penulis membaca beberapa buku, bukletm dan artikel yang berhubungan denga buklet yang dibuat penilis. Pada Pengujian Tebatas, hasilnya buklet perlu di perbaiki pada desain dan skrip, dan pada Pengujian yang lebih luas, buklet masih perlu diperbaiki pada skrip, desain dan konten pada buklet. Penulis menyimpulkan bahwas buklet bisa digunakan sebagai media informasi ke pada turis untuk menemukan kuliner Sumatera Selatan di Palembang. Penulis memberi saran untuk pembaca laporan ini sebaiknya bisa digunakan sebagai referensi yang bisa membantu mereka untuk mengembangkan penelitian terutama di bidang desain buklet.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Kuliner, Buklet, Sumatera Selatan
Subjects: P Language and Literature > PE English
Divisions: English > Undergraduate Theses
Depositing User: Mr Bambang Anthony
Date Deposited: 02 May 2020 01:51
Last Modified: 02 May 2020 01:51
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/7807

Actions (login required)

View Item View Item