RANCANG BANGUN ALAT PENGADUK ADONAN DODOL KAPASITAS 5KG DENGAN SISTEM PENGGERAK MOTOR ELEKTRIK ( PROSES PEMBUATAN DAN PENGUJIAN )

Alghafari, Davi (2023) RANCANG BANGUN ALAT PENGADUK ADONAN DODOL KAPASITAS 5KG DENGAN SISTEM PENGGERAK MOTOR ELEKTRIK ( PROSES PEMBUATAN DAN PENGUJIAN ). Other thesis, UPT PERPUSTAKANPOLSRI.

	Text COVER.pdf Download (593kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I.pdf Download (170kB)
Preview	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II.pdf Download (554kB) | Preview
	Text (BAB III PERANCANGAN ALAT) BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (697kB) | Request a copy
	Text (BAB IV PROSE PEMBUATAN DAN PENGUJIAN) BAB IV (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
Preview	Text (BAB V PENUTUP) BAB V.pdf Download (140kB) | Preview
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (153kB)
Preview	Text LAMPIRAN (1).pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Tujuan Utama Dari Alat Pengaduk Adoanan Dodol Ini Adalah Untuk Membantu Pelaku Industri Kecil Kebawah Memproduksi Dodol Dengan Cara Pengoperasian Yang Mudah Serta Tidak Memerlukan Tenaga Untuk Mengaduk Dodol Tersebut Karena Pengadukan Akan Dilakukan Secara Otomatis Dengan Sistem Penggerak Motor Elektrik Dan Menghemat Waktu Dalam Proses Pembuatan Dodol Terssebut. Alat Ini Dirancang Khusus Untuk Mengaduk Adonan Sebanyak 5 Kg Yang Akan Dioperasikan Oleh 1 Operator Saja Untuk Mengawasi Alat Pada Saat Bekerja. Alat Ini Dibuat Dengan Menggunakan Beberapa Komponen Seperti Besi Hollow dengan ukuran 60 mm x 40 mm, 40 mm x 40 mm, 40 x 20 mm dengan masing – masing Untuk Kerangka, Stainless Steel Untuk Pengaduk, Motor Listrik Sebagai Sumber Penggerak Dan Reducer 1:50 Untuk Mengkonversi Putaran Ke Pengaduk serta menggunakan pipa stainless untuk pengaduknya. Pada Proses Uji Coba Alat Ini mampu membuat dodol dengan waktu rata – rata 1 jam 20 menit setelah pengujian dengan 5 kali percobaan.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Dodol, Pengaduk.
Subjects:	T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
Divisions:	Mechanical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Mr Bambang Anthony
Date Deposited:	02 Oct 2024 09:59
Last Modified:	02 Oct 2024 09:59
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/15650

Actions (login required)

View Item