SINTESA DAN KARAKTERISASI KATALIS CaO-MgO/KF UNTUK KONVERSI TRIGLISERIDA MENJADI MONOGLISERIDA DARI MINYAK KELAPA SAWIT

Khairunisa, Amira Zalwa (2025) SINTESA DAN KARAKTERISASI KATALIS CaO-MgO/KF UNTUK KONVERSI TRIGLISERIDA MENJADI MONOGLISERIDA DARI MINYAK KELAPA SAWIT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

Preview	Text (Cover) COVER.pdf - Published Version Download (716kB) | Preview
Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (221kB) | Preview
	Text (Bab I) BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (254kB)
	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (449kB)
	Text (Bab III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (287kB)
	Text (Bab IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (523kB)
	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (245kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (214kB)
	Text (Lampiran Data Pengamatan) LAMPIRAN A.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (164kB)
	Text (Lampiran Perhitungan) LAMPIRAN B.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (398kB)
	Text (Lampiran Dokumentasi) LAMPIRAN C.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis dan mengkarakterisasi katalis CaO-MgO/KF berbasis dolomit dari Gresik, Jawa timur untuk konversi trigliserida menjadi monogliserida dari minyak kelapa sawit melalui reaksi gliserolisis. Dolomit dikalsinasi pada suhu 800 ℃ untuk menghasilkan senyawa aktif CaO dan MgO. Proses impregnasi dilakukan dengan penambahan kalium fluorida (KF) sebesar 2% dan 3% dari berat katalis, kemudian dikalsinasi ulang pada variasi suhu 400, 450, 500, 550, dan 600 ℃ selama 4 jam. Karakterisasi dilakukan terhadap jumlah situs basa melalui titrasi asam-basa serta morfologi dan komposisi menggunakan SEM-EDS. Hasil menunjukkan bahwa katalis dengan konsentrasi KF 3% dan suhu kalsinasi 550 ℃ memberikan jumlah situs tertinggi sebesar 12,3 mmol/g serta morfologi dengan permukaan kasar dan pori-pori kecil yang mendukung aktivitas katalitik. Pengujian reaksi gliserolisis menunjukkan yield monogliserida tertinggi sebesar 56% pada kondisi optimum tersebut. Penambahan KF terbukti meningkatkan kekuatan basa katalis dan efisiensi konversi. Penelitian ini membuktikan bahwa katalis CaO-MgO/KF dari dolomit memiliki potensi sebagai katalis heterogen yang efisien dan ramah lingkungan dalam sintesis monogliserida.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: CaO-MgO/KF, dolomit, gliserolisis, monogliserida, katalis heterogen.
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Chemical Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User:	Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited:	26 Aug 2025 09:34
Last Modified:	26 Aug 2025 09:34
URI:	http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/19155

Actions (login required)

View Item