Pramesti, Nagita Ardya (2025) RANCANG BANGUN PERANGKAT LUNAK PADA OTOMATISASI MIXER KUE BLUDER BERBASIS INTERNET OF THINGS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.
|
Text (Cover)
COVER.pdf - Published Version Download (414kB) | Preview |
|
|
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Published Version Download (167kB) | Preview |
|
![[img]](http://eprints.polsri.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (BAB I)
BAB I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (127kB) |
|
|
Text (BAB II)
BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (723kB) |
|
|
Text (BAB III)
BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
|
Text (BAB IV)
BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (192kB) |
|
|
Text (BAB V)
BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (87kB) |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (153kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (7MB) |
Abstract
Kue Bluder merupakan salah satu produk kuliner khas Palembang yang memerlukan proses pengadukan adonan yang konsisten dan efisien. Dalam rangka meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi, penelitian ini mengusulkan penerapan alat mixer berbasis Internet of Things (IoT) yang dapat dikendalikan dan dipantau secara real-time melalui aplikasi mobile. Sistem ini dirancang menggunakan mikrokontroler NodeMCU ESP32 yang terhubung ke jaringan WiFi, serta dikontrol melalui aplikasi MIT App Inventor yang terintegrasi dengan platform cloud seperti Adafruit IO. Pengguna dapat mengatur durasi dan kecepatan mixer melalui antarmuka aplikasi, serta memantau status operasional alat secara langsung. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat mixer IoT ini dapat bekerja dengan baik, memberikan kemudahan bagi pelaku usaha dalam mengontrol proses pengadukan adonan secara lebih fleksibel, akurat, dan modern. Sistem ini juga berpotensi menjadi solusi efektif dalam digitalisasi peralatan produksi makanan tradisional skala UMKM.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata Kunci : Internet of Things, Mixer Otomatis, NodeMCU ESP32, MIT App Inventor, Adafruit IO, Kue Bluder, Produksi UMKM. |
| Subjects: | T Technology > TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering |
| Divisions: | Telecommunication Engineering > Undergraduate Theses |
| Depositing User: | Pustaka Teknik Elektro |
| Date Deposited: | 15 Sep 2025 07:53 |
| Last Modified: | 15 Sep 2025 07:53 |
| URI: | http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/20077 |
Actions (login required)
 |
View Item |
