ANALISA LAJU PENGERINGAN JAHE MENGGUNAKAN OVEN PANEL TENAGA SURYA

Saputra, Diego (2025) ANALISA LAJU PENGERINGAN JAHE MENGGUNAKAN OVEN PANEL TENAGA SURYA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Sriwijaya.

[img]
Preview
Text (cover)
COVER.pdf - Published Version

Download (464kB) | Preview
[img]
Preview
Text (abstrak)
ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (139kB) | Preview
[img] Text (bab I)
BAB I.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (145kB)
[img] Text (bab II)
BAB II.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (536kB)
[img] Text (bab III)
BAB III.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (635kB)
[img] Text (bab IV)
BAB IV.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (273kB)
[img] Text (bab v)
BAB V.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (186kB)
[img] Text (daftar pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (159kB)
[img] Text (lampiran A)
LAMPIRAN A.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (239kB)
[img] Text (lampiran B)
LAMPIRAN B.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (418kB)
[img] Text (lampiran C)
LAMPIRAN C.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (965kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh laju pengeringan terhadap kadar air dan efisiensi termal serta pengaruh sudut kemiringan panel surya terhadap tegangan, arus, dan daya listrik dalam proses pengeringan jahe menggunakan oven panel tenaga surya. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan variasi laju alir udara sebesar 6 m/s, 8 m/s, dan 10 m/s, serta sudut kemiringan panel sebesar 0°, 30°, dan 35°. Pengukuran dilakukan terhadap kadar air jahe, efisiensi termal sistem, serta arus, tegangan, dan daya yang dihasilkan panel surya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju alir 10 m/s memberikan hasil terbaik dengan kadar air akhir sebesar 9,94% dan efisiensi termal mencapai 82,04%. Sedangkan sudut kemiringan 35° menghasilkan tegangan rata-rata sebesar 14,32 V, arus 11,61 A, dan daya 166,35 Watt, yang merupakan nilai optimal dari seluruh variasi sudut yang diuji. Kesimpulannya, laju alir dan sudut kemiringan panel surya berpengaruh signifikan terhadap performa pengeringan dan pemanfaatan energi surya. Kata kunci: jahe, oven tenaga surya, kadar air, efisiensi termal, sudut kemiringan, panel surya.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: jahe, oven tenaga surya, kadar air, efisiensi termal, sudut kemiringan, panel surya
Subjects: T Technology > TP Chemical technology
Divisions: Energy Engineering > Undergraduate Theses
Depositing User: Pustaka Teknik Kimia
Date Deposited: 27 Oct 2025 07:18
Last Modified: 27 Oct 2025 07:18
URI: http://eprints.polsri.ac.id/id/eprint/20591

Actions (login required)

View Item View Item